Διαφορά μεταξύ ισχυρών και ασθενών οξέων και βάσεων
Ισχυρά έναντι ασθενών οξέων έναντι βάσεων
Τα οξέα ορίζονται με διάφορους τρόπους από διάφορους επιστήμονες. Ο Arrhenius ορίζει ένα οξύ ως ουσία που δωρίζει ιόντα Η 3 O + στο διάλυμα, ενώ η βάση είναι μια ουσία που δίνει ιόντα OH - στο διάλυμα. Ο Bronsted-Lowry ορίζει ένα οξύ ως ουσία που μπορεί να δώσει ένα πρωτόνιο και μια βάση ως ουσία που μπορεί να δεχθεί ένα πρωτόνιο. Ο ορισμός του οξέος Lewis είναι πολύ κοινός από τους δύο παραπάνω. Σύμφωνα με αυτό, οποιοσδήποτε αποδέκτης ζεύγους ηλεκτρονίων είναι ένα οξύ και ένας δωρητής είναι μια βάση. Σύμφωνα με τον ορισμό του Arrhenius, μια ένωση θα πρέπει να έχει ένα ανιόν υδροξειδίου και την ικανότητα να το δωρίζει ως ιόν υδροξειδίου ως βάση. Σύμφωνα με τον Lewis και τον Bronsted-Lowry, μπορεί να υπάρχουν μόρια, τα οποία δεν διαθέτουν υδροξείδια, αλλά μπορούν να λειτουργήσουν ως βάση. Για παράδειγμα, το NH 3 είναι μια βάση Lewis, επειδή μπορεί να δώσει το ζεύγος ηλεκτρονίων στο άζωτο. Το Na 2 CO 3 είναι μια βάση Bronsted-Lowry χωρίς ομάδες υδροξειδίου, αλλά έχει την ικανότητα να δέχεται υδρογόνα.
Ισχυρά και ασθενικά οξέα
Ανεξάρτητα από τους παραπάνω ορισμούς, συνήθως αναγνωρίζουμε οξύ ως δότη πρωτονίων. Τα οξέα έχουν ξινή γεύση. Χυμός ασβέστη και ξύδι είναι δύο οξέα που συναντάμε στα σπίτια μας. Αντιδρούν με βάσεις που παράγουν νερό και αντιδρούν με μέταλλα που σχηματίζουν H 2 , αυξάνοντας έτσι τη διάβρωση μετάλλων. Τα οξέα μπορούν να κατηγοριοποιηθούν σε δύο, με βάση την ικανότητά τους να διαχωρίζουν και να παράγουν πρωτόνια. Ισχυρά οξέα όπως το HCl, HNO 3 ιονίζονται εντελώς σε ένα διάλυμα, για να δώσουν πρωτόνια. Τα ασθενή οξέα όπως το CH 3 COOH είναι μερικώς αποσυνδεδεμένα και δίνουν λιγότερες ποσότητες πρωτονίων.
-K a είναι η σταθερά διάστασης οξέος. Δίνει μια ένδειξη της δυνατότητας να χάσει ένα πρωτόνιο ενός ασθενούς οξέος. Για να ελέγξουμε εάν μια ουσία είναι οξύ ή όχι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αρκετούς δείκτες όπως χαρτί λακκούβας ή χαρτί pH. Στην κλίμακα του ρΗ, αντιπροσωπεύονται 1-6 οξέα. Ένα οξύ με ρΗ 1 λέγεται ότι είναι πολύ ισχυρό και καθώς η τιμή ρΗ αυξάνεται, η οξύτητα μειώνεται.
Ισχυρές και Αδύναμες Βάσεις
Οι βάσεις έχουν ένα ολισθηρό σαπούνι σαν αίσθημα και πικρή γεύση. Αντιδρούν εύκολα με οξέα που παράγουν μόρια νερού και αλατιού. Η καυστική σόδα, η αμμωνία και η σόδα ψησίματος είναι μερικές από τις κοινές βάσεις που συναντάμε πολύ συχνά. Οι βάσεις μπορούν να ταξινομηθούν σε δύο, με βάση την ικανότητά τους να διασπούν και να παράγουν ιόντα υδροξειδίου. Ισχυρές βάσεις όπως ΝaΟΗ και ΚΟΗ ιονίζονται εντελώς σε ένα διάλυμα, για να δώσουν ιόντα. Οι ασθενέστερες βάσεις όπως το NH 3 είναι μερικώς αποσυνδεδεμένες και δίνουν λιγότερες ποσότητες ιόντων υδροξειδίου.
K b είναι η βασική σταθερά διάστασης. Δίνει μια ένδειξη της δυνατότητας να χάσουν ιόντα υδροξειδίου μιας ασθενούς βάσης.Τα οξέα με υψηλότερη τιμή pK a (περισσότερο από 13) είναι ασθενή οξέα, αλλά οι συζευγμένες βάσεις τους θεωρούνται ισχυρές βάσεις. Για να ελέγξουμε αν μια ουσία είναι η βάση ή όχι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αρκετούς δείκτες όπως χαρτί λακκούβας ή χαρτί pH. Οι βάσεις δείχνουν μια τιμή pH μεγαλύτερη από 7 και μετατρέπεται σε κόκκινο λακκούβας σε μπλε χρώμα.
|
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ισχυρών και ασθενών οξέων και βάσεων ; • Τα οξέα έχουν τιμές pH από 1 έως 7. Τα ισχυρότερα οξέα είναι κοντά στο 1 και τα ασθενή οξέα πλησιάζουν τα 7. Οι βάσεις έχουν τιμές pH από 7 έως 14. Οι ισχυρές βάσεις είναι πιο κοντά στις 14 και οι ασθενέστερες βάσεις είναι πιο κοντά έως 7. • Ισχυρά οξέα και ισχυρές βάσεις αντιδρούν πλήρως για την παραγωγή αλατιού και νερού. • Τα ασθενικά οξέα και οι αδύναμες βάσεις δεν αντιδρούν τελείως καθώς δεν διαχωρίζονται πλήρως. |
