Διαφορά μεταξύ δεσμού υδρογόνου και ιωδικού δεσμού
Ο δεσμός υδρογόνου εναντίον του ιωδικού δεσμού
Οι χημικοί δεσμοί συγκρατούν τα άτομα και τα μόρια μαζί. Οι δεσμοί είναι σημαντικοί για τον προσδιορισμό της χημικής και φυσικής συμπεριφοράς των μορίων και των ατόμων. Όπως προτείνεται από τον Αμερικανό χημικό Γ. Ν. Lewis, τα άτομα είναι σταθερά όταν περιέχουν οκτώ ηλεκτρόνια στο κέλυφος σθένους τους. Τα περισσότερα από τα άτομα έχουν λιγότερα από οκτώ ηλεκτρόνια στα κοχύλια σθένος τους (εκτός από τα ευγενή αέρια στην ομάδα 18 του περιοδικού πίνακα). Επομένως, δεν είναι σταθερά. Αυτά τα άτομα τείνουν να αντιδρούν μεταξύ τους για να γίνουν σταθερά. Έτσι, κάθε άτομο μπορεί να επιτύχει ηλεκτρονική διαμόρφωση ευγενών αερίων. Ο ιωνικός δεσμός είναι ένας τέτοιος χημικός δεσμός, ο οποίος συνδέει τα άτομα σε χημικές ενώσεις. Οι δεσμοί υδρογόνου είναι διαμοριακά αξιοθέατα μεταξύ των μορίων.
Όταν το υδρογόνο συνδέεται με ένα ηλεκτροαρνητικό άτομο όπως το φθόριο, το οξυγόνο ή το άζωτο, θα προκύψει πολική σύνδεση. Λόγω της ηλεκτραρνητικότητας, τα ηλεκτρόνια στον δεσμό θα προσελκύονται περισσότερο από το ηλεκτροαρνητικό άτομο από το άτομο υδρογόνου. Επομένως, το άτομο υδρογόνου θα πάρει ένα μερικό θετικό φορτίο, ενώ το πιο ηλεκτροαρνητικό άτομο θα πάρει μερική αρνητική φόρτιση. Όταν δύο μόρια που έχουν αυτό το διαχωρισμό φορτίου είναι κοντά, θα υπάρχει μια δύναμη έλξης μεταξύ υδρογόνου και αρνητικά φορτισμένου ατόμου. Αυτή η έλξη είναι γνωστή ως δεσμός υδρογόνου.Οι δεσμοί υδρογόνου είναι σχετικά ισχυρότεροι από τις άλλες διπολικές αλληλεπιδράσεις και καθορίζουν τη μοριακή συμπεριφορά. Για παράδειγμα, τα μόρια νερού έχουν ενδομοριακή δεσμό υδρογόνου. Ένα μόριο νερού μπορεί να σχηματίσει τέσσερις δεσμούς υδρογόνου με άλλο μόριο νερού. Δεδομένου ότι το οξυγόνο έχει δύο μοναδικά ζεύγη, μπορεί να σχηματίσει δύο δεσμούς υδρογόνου με θετικά φορτισμένο υδρογόνο. Στη συνέχεια, τα δύο μόρια νερού μπορούν να είναι γνωστά ως διμερές. Κάθε μόριο νερού μπορεί να συνδεθεί με τέσσερα άλλα μόρια λόγω της ικανότητας σύνδεσης με το υδρογόνο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα υψηλότερο σημείο βρασμού για το νερό, παρόλο που ένα μόριο νερού έχει χαμηλό μοριακό βάρος. Επομένως, η ενέργεια που απαιτείται για να σπάσει τους δεσμούς υδρογόνου όταν πηγαίνουν στην αέρια φάση είναι υψηλή. Περαιτέρω, δεσμοί υδρογόνου προσδιορίζουν την κρυσταλλική δομή του πάγου. Η μοναδική διάταξη του πλέγματος πάγου βοηθάει να επιπλέει στο νερό, προστατεύοντας έτσι την υδρόβια ζωή κατά τη χειμερινή περίοδο. Εκτός από αυτή τη δέσμευση υδρογόνου διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στα βιολογικά συστήματα. Η τρισδιάστατη δομή των πρωτεϊνών και του DNA βασίζεται αποκλειστικά σε δεσμούς υδρογόνου. Οι δεσμοί υδρογόνου μπορούν να καταστραφούν με θέρμανση και μηχανικές δυνάμεις.
Ιονικοί δεσμοί
Τα άτομα μπορούν να κερδίσουν ή να χάσουν ηλεκτρόνια και να σχηματίσουν αρνητικά ή θετικά φορτισμένα σωματίδια αντίστοιχα. Αυτά τα σωματίδια ονομάζονται ιόντα.Υπάρχουν ηλεκτροστατικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ των ιόντων. Ο ιωνικός δεσμός είναι η ελκυστική δύναμη μεταξύ αυτών των αντίθετα φορτισμένων ιόντων. Η ισχύς των ηλεκτροστατικών αλληλεπιδράσεων επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τις ηλεκτροαρνησίες των ατόμων σε έναν ιοντικό δεσμό. Η ηλεκτραρνητικότητα δίνει μια μέτρηση της συγγένειας των ατόμων για τα ηλεκτρόνια. Ένα άτομο με υψηλή ηλεκτραρνητικότητα μπορεί να προσελκύσει ηλεκτρόνια από ένα άτομο με χαμηλή ηλεκτροαρνητικότητα για να σχηματίσει έναν ιοντικό δεσμό. Για παράδειγμα, το χλωριούχο νάτριο έχει έναν ιοντικό δεσμό μεταξύ του ιόντος νατρίου και του χλωριούχου ιόντος. Το νάτριο είναι μέταλλο. ως εκ τούτου, έχει πολύ χαμηλή ηλεκτροαρνητικότητα (0,9) σε σύγκριση με το Χλώριο (3,0). Λόγω αυτής της διαφοράς ηλεκτρικής ενέργειας, το χλώριο μπορεί να προσελκύσει ένα ηλεκτρόνιο από το νάτριο και να σχηματίσει ιόντα Cl- και Na +. Εξαιτίας αυτού, και τα δύο άτομα κερδίζουν τη σταθερή ηλεκτρονική διαμόρφωση ευγενών αερίων. Τα Cl- και Na + συγκρατούνται μαζί με ελκυστικές ηλεκτροστατικές δυνάμεις, σχηματίζοντας έτσι έναν ιοντικό δεσμό.Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του υδρογόνου και του ιωνικού δεσμού;
• Οι ιονικοί δεσμοί προκύπτουν από ιονικές ενώσεις. Οι δεσμοί υδρογόνου είναι διαμοριακοί δεσμοί.
