Διαφορά μεταξύ της εξόζης και της πεντόζης

Εξόζη έναντι πεντόζης

Οι υδατάνθρακες είναι μια ομάδα ενώσεων που ορίζονται ως «πολυυδροξυαλδεϋδες και κετόνες ή ουσίες που υδρολύονται πολυϋδροξυ αλδεϋδες και κετόνες. "Οι υδατάνθρακες είναι ο πιο άφθονος τύπος οργανικών μορίων στη γη. Είναι η πηγή της χημικής ενέργειας για τους ζώντες οργανισμούς. Όχι μόνο αυτό, χρησιμεύουν ως σημαντικά συστατικά των ιστών. Οι υδατάνθρακες μπορούν να ταξινομηθούν και πάλι σε τρία ως μονοσακχαρίτες, δισακχαρίτες και πολυσακχαρίτες. Οι μονοσακχαρίτες είναι ο απλούστερος τύπος υδατανθράκων. Ο μονοσακχαρίτης έχει τον τύπο C _χ (Η ₂ Ο) _χ . Αυτά δεν μπορούν να υδρολυθούν σε απλούστερους υδατάνθρακες. Έχουν γλυκιά γεύση. Όλοι οι μονοσακχαρίτες είναι αναγωγικά σάκχαρα. Επομένως, δίνουν θετικά αποτελέσματα με τα αντιδραστήρια Benedicts ή Fehling. Οι μονοσακχαρίτες ταξινομούνται σύμφωνα με,

Ο αριθμός των ατόμων άνθρακα που υπάρχουν στο μόριο

• Είτε περιέχουν αλδεϋδη είτε κετο ομάδα
• Επομένως, αν ο μονοσακχαρίτης έχει ομάδα αλδεϋδης, ονομάζεται αλδόζη. Ένας μονοσακχαρίτης με κετο ομάδα ονομάζεται κετόζη. Μεταξύ αυτών, οι απλούστεροι μονοσακχαρίτες είναι γλυκεραλδεΰδη (αλδοτριόζη) και διυδροξυακετόνη (μία κετοτριόζη). Η γλυκόζη είναι ένα άλλο κοινό παράδειγμα για έναν μονοσακχαρίτη. Για τους μονοσακχαρίτες, μπορούμε να σχεδιάσουμε μια γραμμική ή μια κυκλική δομή. Σε διάλυμα, η πλειονότητα των μορίων είναι σε κυκλική δομή. Για παράδειγμα, όταν μια κυκλική δομή σχηματίζεται σε γλυκόζη, το -ΟΗ επί άνθρακα 5 μετατρέπεται στον αιθερικό δεσμό, για να κλείσει ο δακτύλιος με άνθρακα 1. Αυτό σχηματίζει μία δομή δακτυλίου έξι μελών. Ο δακτύλιος ονομάζεται δακτύλιος ημιακετάλης, λόγω της παρουσίας άνθρακα που έχει και οξυγόνο αιθέρα και ομάδα αλκοόλης

Όπως περιγράφεται παραπάνω, ένας τρόπος ταξινόμησης των μονοσακχαριτών χρησιμοποιεί τον αριθμό των ατόμων άνθρακα που υπάρχουν στο μόριο. Επομένως, η εξόζη είναι η ομάδα μονοσακχαριτών με έξι άτομα άνθρακα. Έχει τον χημικό τύπο C

6

H

12 _O 6 _{. Για παράδειγμα, γλυκόζη, γαλακτόζη, φρουκτόζη είναι μερικά από τα κοινά μόρια με έξι άτομα άνθρακα. Για παράδειγμα, η γλυκόζη έχει τέσσερις υδροξυλομάδες και έχει την ακόλουθη δομή.}

_{Αυτά διαιρούνται περαιτέρω ανάλογα με το αν έχουν ομάδα αλδεϋδης ή ομάδα κετόνης. Για παράδειγμα, η γλυκόζη έχει ομάδα αλδεϋδης. Ως εκ τούτου, είναι μια αλδοεξόζη. Allose, άλτροσα, γλυκόζη, μαννόζη, γλουλόζη, ιδόζη και ταλόζη είναι άλλοι τύποι αλδοεξόζης. Όλα αυτά έχουν τέσσερα χειρόμορφα κέντρα, έτσι έχουν 16 στερεοϊσομερή. Όταν σχηματίζουν κυκλικά μόρια, σχηματίζουν ημιακετάλες. Η φρουκτόζη έχει μια ομάδα κετόνης, επομένως είναι μια κετοεξόζη. Εκτός από τη φρουκτόζη, η σορβόζη, η τζάττοζη και η ψιξόζη είναι μερικές άλλες κετοεξόζες.Έχουν τρία χειρόμορφα κέντρα και επομένως οκτώ στερεοϊσομερή.} Πενόζη

Οι πεντόζες είναι μόρια μονοσακχαρίτη με πέντε άτομα άνθρακα. Ως εξόζες, οι πεντόζες μπορούν επίσης να χωριστούν σε δύο ομάδες, όπως οι αλδοπεντοσίδες και οι κετοπεντοσίδες. Η ριβόζη, η ξυλόζη, η αραβινόζη, η λυξόζη είναι αλδοπεντόσεις. Έχουν τρία χειρόμορφα κέντρα, οπότε οκτώ στερεοϊσομερή. Η ριβουλόζη, η ξυλουλόζη είναι κετοπεντόζες και έχουν μόνο δύο χειρομορφικά κέντρα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ

Εξόζης και Pentose

;

• Η εξόζη είναι η ομάδα μονοσακχαριτών με έξι άτομα άνθρακα, ενώ η πεντόζη είναι η ομάδα μονοσακχαριτών με πέντε άτομα άνθρακα. • Τα μόρια εξόζης έχουν περισσότερα χειρόμορφα κέντρα από τα μόρια πεντόζης. Συνεπώς, ο αριθμός των πιθανών στερεοϊσομερών από μόρια εξόζης είναι υψηλότερος από τον αριθμό των πεντοζών. Συνιστάται Διαφορά μεταξύ ΑΞΕ και ΕΑΒ Διαφορά μεταξύ ΑΞΕ και επενδύσεων χαρτοφυλακίου: Ξένες άμεσες επενδύσεις έναντι επενδύσεων χαρτοφυλακίου Διαφορά μεταξύ FDIC και NCUA Ασφάλειες