Διαφορά μεταξύ του διορθωτή και του φίλτρου | Colander vs Strainer

Colander vs Strainer

πολλά εργαλεία και συσκευές στην κουζίνα μας για να διαχωρίσουμε τα στερεά από τα υγρά. Το σουρωτήρι είναι το πιο συνηθισμένο από αυτά τα εργαλεία που χρησιμοποιούμε για να στραγγίσουμε το τσάι ή τους σπόρους από το χυμό των λεμονιών ή άλλων φρούτων. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά άλλα εργαλεία που χρησιμοποιούνται για τη διήθηση και γι 'αυτό παραμένουμε συγχέονται μεταξύ φίλτρων, συρταριών, κόσκινων κλπ. Αυτό το άρθρο εξετάζει προσεκτικά το σουρωτήρι και το σουρωτήρι για να βρούμε τις διαφορές τους.

Συνδετήρας

Τι κάνετε όταν αγοράζετε πράσινα φυλλώδη λαχανικά από την αγορά, αλλά πρέπει να τα πλύνετε για να αφαιρέσετε όλη τη βρωμιά και τη σκόνη πριν από το μαγείρεμα; Φυσικά, το πλένετε κάτω από το νερό της βρύσης διατηρώντας το λαχανικό σε ένα βαθύ μπολ που έχει τρύπες γύρω από το σώμα του. Αυτές οι τρύπες βεβαιώνουν ότι το νερό συνεχίζει να εκκενώνεται, ενώ το λαχανικό μέσα στο μπολ γίνεται καθαρό και απαλλαγμένο από σκόνη και σκόνη. Επίσης, ετικέτα ένα κόσκινο κουζίνα, ένα σουρωτήρι είναι ένα βαθύ μπολ συνήθως κατασκευασμένο από χάλυβα και έχει τρύπες σε αυτό. Έχει επίσης λαβές στις πλευρές του για να επιτρέψει στο χρήστη να το κρατήσει κάτω από το νερό. Αυτές οι μέρες είναι διαθέσιμες σε πολλά διαφορετικά υλικά όπως το πλαστικό, το αλουμίνιο και ακόμη και το κεραμικό. Οι κηλίδες αποδεικνύονται ανεκτίμητες όταν πλένετε φρέσκο ​​κοτόπουλο ή προβάτου κάτω από το νερό για να αφαιρέσετε αίμα και άλλες ακαθαρσίες.

Φίλτρο

Το φίλτρο είναι ένας γενικός όρος που χρησιμοποιείται για την αναφορά σε εργαλεία που χρησιμοποιούνται για την αποστράγγιση υγρών από στερεά. Φανταστείτε την αποστράγγιση του νερού από τα μαγειρεμένα ζυμαρικά σας από τα χέρια σας. Θα βλάψετε το δέρμα σας άσχημα αν το κάνετε, αλλά εάν βάλετε το ζυμαρικό σε ένα φίλτρο, όλα τα υπερβολικά νερά βγαίνουν χωρίς να αγγίζετε ζυμαρικά καθόλου. Όταν προσπαθείτε να πάρετε χυμό λεμονιού, χρειάζεστε ένα σουρωτήρι για να διαχωρίσετε τους σπόρους από το χυμό. Τα φίλτρα συνήθως έρχονται με λαβή και διατίθενται με μεγάλη ποικιλία μεγεθών ματιών. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε ένα λεπτό και ένα χοντρό πλέγμα ανάλογα με τις απαιτήσεις σας.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του Colander και του φίλτρου;

• Το φίλτρο είναι ο γενικός όρος ενώ το σουρωτήρι είναι ένας ειδικός τύπος φίλτρου.

• Το Colander είναι ένα βαθύ μπολ με οπές στο σώμα του για να επιτρέπει την αποστράγγιση των υγρών, ενώ ένα σουρωτήρι έχει συρμάτινο πλέγμα που ο χρήστης κρατά στα χέρια του με λαβή.

• Το Colander έχει λαβές στις πλευρές του ή έρχεται χωρίς λαβή. Από την άλλη πλευρά, ένα φίλτρο έχει κυρίως λαβή.

• Το κολάρο έχει μεγαλύτερες τρύπες στο σώμα από ένα φίλτρο.

• Τα φίλτρα διατίθενται σε διαφορετικά μεγέθη ματιών.

• Το συρραπτικό χρησιμοποιείται για να ξεπλύνετε τα λαχανικά και τα κρέατα ενώ ένα φίλτρο χρησιμοποιείται για να διαχωρίσετε τους σπόρους από την κρέμα χυμού λεμονιού από το γάλα και ούτω καθεξής.

• Ένα σουρωτήρι είναι ιδανικό για το πλύσιμο κοτόπουλου, προβάτου, λαχανικών και φρούτων πριν από το μαγείρεμα ή το φαγητό. Οι οπές στο σώμα του και η δύναμη του νερού της βρύσης αποστραγγίζουν τη βρωμιά και τη σκόνη για να παράσχουν καθαρά αντικείμενα για το μαγείρεμα.