Διαφορές μεταξύ Plantain και μπανάνας Διαφορά μεταξύ
Πολλοί άνθρωποι τείνουν να μπερδεύονται μεταξύ plantains και μπανάνας. Για μερικούς, οι πλανήτες μοιάζουν με ένα άλλο όνομα για τις μπανάνες. Σε τελική ανάλυση, μοιάζουν πάρα πολύ ίδιες. Οι ψωμιέρες που πωλούνται συνήθως στο σούπερ μάρκετ δεν μοιάζουν με τίποτα περισσότερο από τεράστιες, άγριες μπανάνες. Αλλά, στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ των δύο. Εδώ είναι οι διαφορές μεταξύ plantains και μπανάνας.
Ακριβώς ακριβώς τι είναι plantain; Ένα plantain συνήθως αντιμετωπίζεται ως λαχανικό, και όχι σαν φρούτο σαν ξάδελφος της μπανάνας. Οι οπωροκηπευτικές χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα της Ινδίας και της Καραϊβικής ως μέρος του ίδιου του πιάτου. Σε μερικές περιπτώσεις, οι πλανίσκοι ψήνονται ή τηγανίζονται και χρησιμεύουν ως πλάκα. Οι οπωροφόροι θεωρούνται συχνά οι πατάτες της Καραϊβικής. Αυτό συμβαίνει λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε άμυλο και της χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη που κατέχουν οι πλούσιοι, καθιστώντας την πλούσια πηγή υδατανθράκων. Όταν είναι άγευστα, είναι συνήθως ήπια στη γεύση. Γίνονται ελαφρώς πιο γλυκιά καθώς ωριμάζουν και παραμένουν μάλλον σταθεροί, ακόμη και όταν μαγειρεύονται. Αυτό οφείλεται εν μέρει στην χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία που έχουν οι μπακαλιάροι σε σύγκριση με τις μπανάνες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι πιπεριές αρχικά μαγειρεύονται πριν καταναλωθούν. Δεν μπορούν να καταναλωθούν ενώ είναι ωμά, ακόμη και αν είναι ήδη ώριμα, επειδή το υψηλό περιεχόμενο αμύλου τους και η σταθερή υφή μπορεί να τα κάνουν μάλλον δυσάρεστα.
Από την άλλη πλευρά, οι μπανάνες καταναλώνονται συχνά ωμά και μόνο όταν είναι ώριμες. Συνήθως είναι πολύ μικρότερες από τις λεύκες και έχουν πολύ λεπτότερο δέρμα. Οι μπανάνες τρώγονται συνήθως ως έρημο και χρησιμοποιούνται συνήθως σε σαλάτες, πίτες και κέικ. Κατά καιρούς, χρησιμοποιούνται επίσης για τη δημιουργία ποτών, ιδιαίτερα σε τροπικές χώρες. Είναι επίσης φτιαγμένα σε τσιπς μπανάνας, το οποίο είναι ένα μεγάλο και υγιεινό σνακ.
Οι μπανάνες χρησιμεύουν ως μεγάλη πηγή καλίου και συνήθως αποτελούν μέρος της δίαιτας ανθρώπων που προσπαθούν να δημιουργήσουν μυϊκή μάζα, καθώς το κάλιο που βρίσκεται στις μπανάνες βοηθά στην αποκατάσταση των μυϊκών ιστών και την ελαχιστοποίηση τους από την αίσθηση πληγή μετά από μια προπόνηση. Επιπλέον, οι μπανάνες περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν πολύ στην εξάλειψη επιβλαβών τοξινών και ελεύθερων ριζών από το σώμα.Ενώ υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ των μπακαλιάρων και των μπακαλιάρων, και οι δύο είναι εξαιρετικά θρεπτικές και πρέπει να συμπεριληφθούν ως μέρος της διατροφής σας. Οι ελιές και οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α και C.
Περίληψη:
1. Παρόλο που τα μπαχαρικά και οι μπανάνες μοιάζουν, οι πιάνες είναι πολύ μακρύτερες από τις μπανάνες και έχουν πολύ πιο χοντρό δέρμα.
2. Οι ελιές πρέπει να μαγειρευτούν πριν καταναλωθούν, επειδή είναι πλούσιες σε άμυλο.Συχνά χρησιμοποιούνται ως μέρος του κύριου πιάτου ή ως πιάτο. Από την άλλη πλευρά, οι μπανάνες είναι πιο ευέλικτες, δεδομένου ότι θα μπορούσαν να καταναλωθούν ωμά, διατηρημένα, φτιαγμένα σε μάρκες ή ως μέρος μιας πλούσιας ερήμου.
3. Τόσο οι λεμόνι όσο και οι μπανάνες είναι εξαιρετικά θρεπτικές και είναι πλούσιες σε διαιτητικές ίνες, βιταμίνη Α και βιταμίνη C.
