Διαφορές μεταξύ Amarone και Valpolicella Διαφορά μεταξύ
Amarone vs Valpolicella
Έχετε δοκιμάσει ήδη ένα από τα κρασιά της Ιταλίας; Η Ιταλία δεν είναι μόνο η κατοικία των απολαυστικών ζυμαρικών αλλά και των καλών κρασιών. Οι ντόπιοι και οι τουρίστες της Ιταλίας αγαπούν να πίνουν κρασί. Σας λείπει πολλή Ιταλία εάν δεν θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τα κρασιά Amarone ή Valpolicella. Ποιες ακριβώς είναι οι διαφορές μεταξύ τους;
Το κρασί Amarone είναι ένα από τα αγαπημένα κρασιά της Ιταλίας. Οι καταναλωτές κρασιού απολαμβάνουν το Amarone λόγω της τέλειας ανάμιξης των ώριμων φρούτων και, ιδιαίτερα, των λεπτών επιδράσεων του αλκοόλ στους ποτού του. Αυτό το ευνοημένο κρασί παράγεται στην περιοχή του κρασιού της Ιταλίας και ονομάζεται επίσης Valpolicella. Έτσι είναι η Βαλπολικέλα ένα κρασί ή μια περιοχή; Οι απαντήσεις και για τις δύο ερωτήσεις είναι "ναι. "Ναι, η Valpolicella είναι κρασί. και, ναι, η Valpolicella είναι μια περιοχή. Ορισμένες περιοχές, όπως η περιοχή του Βένετο, δημιουργούν επίσης το δικό τους κρασί Amarone.
Εάν η Amarone παράγεται στην περιοχή Valpolicella, τότε είναι επίσης ένα κρασί Valpolicella. Στην πραγματικότητα, το σωστό όνομα του Amarone είναι το Amarone della Valpolicella Classico. Έτσι, για να μην έχετε μια γλωσσίδα twister, απλά αποκαλούμε Amarone. Οι οινοποιοί θα συγκρατήσουν προσεκτικά τα σταφύλια και θα τα τοποθετήσουν σε ψάθες. Στη συνέχεια, το ψάθινο ψάρι τοποθετείται σε ένα ζεστό δωμάτιο σαν μια σοφίτα. Η διαδικασία ξήρανσης σταφυλιών περικλείει αρκετούς μήνες για να φτάσει στο γεύση σταφίδας με το κρασί Amarone.
Το Amarone είναι από την ιταλική λέξη "amaro", που σημαίνει "πικρή. "Έτσι είναι πικρό κρασί Amarone; Ορισμένοι είναι πικροί και μερικοί δεν είναι. Εξαρτάται πραγματικά από τις γεύσεις σας. Αλλά όταν πίνετε Amarone, κάποιοι από εσάς μπορεί να παρατηρήσουν ότι έχει μια γλυκιά, ιδιόμορφη γεύση. Τα σταφύλια ενδέχεται να έχουν πάρει τα συμπυκνωμένα σάκχαρα κατά τη διαδικασία ξήρανσης. Η πικρή γεύση της Amarone, που μοιάζει με σταφίδα και κάπως γλυκιά, συλλαμβάνει τις καρδιές των γνώστες του κρασιού.
Τοπικοί και τουριστικοί λάτρεις του κρασιού επιθυμούν να επισκεφθούν την περιοχή Valpolicella λόγω του κρασιού Amarone. Μεταξύ των οίνων Valpolicella που εξαπλώθηκαν σαν φωτιά κατά τη διάρκεια της ρωμαϊκής εποχής ήταν τα κόκκινα κρασιά. Για να έχετε μια υπέροχη γευστική εμπειρία, η επίσκεψη στο Valpolicella είναι απαραίτητη. Κυριολεκτικά, η "Valpolicella" σημαίνει "κοιλάδα πολλών κελαριών. "Η περιοχή μοιάζει με ένα κελάρι σταφυλιών, καθώς είναι μια περιοχή παραγωγής οίνου.
Η περιοχή Valpolicella δημιουργεί επίσης το κλασικό κρασί Valpolicella. Το κρασί Valpolicella γίνεται με τα ίδια σταφύλια με εκείνα του κρασιού Amarone. Οι οινοπαραγωγοί χρησιμοποιούν σταφύλια Corvina αναμειγμένα με ένα μικρό ποσοστό Rondinella και Molinera. Το κρασί Valpolicella έχει πιο ήπιο αλκοολικό αποτέλεσμα από το κρασί Amarone. Το κρασί Amarone θεωρείται το μεγάλο, πικρό κρασί. Το κρασί Valpolicella χρησιμοποιείται καλύτερα μέσα σε 3-5 χρόνια ενώ το κρασί Amarone είναι καλύτερο να καταναλώνεται σε 7-15 χρόνια.Καθώς τα κρασιά γερνούν, είναι πιο νόστιμα να πίνουν.
Η περιοχή Valpolicella δεν είναι γνωστή μόνο για τους οίνους Valpolicella και Amarone. Είναι ένας τόπος όπου μπορείτε να βρείτε κρασί, φύση και πλούσιο πολιτισμό. Είναι επίσης ένα τέλειο μέρος για να περάσετε τις διακοπές χωρίς προβλήματα, επειδή έχει πολλές όμορφες βίλες γύρω. Μπορείτε επίσης να δείτε πεντανόστιμα δάση, ψηλά βουνά και καθαρά, πολυάσχολα ρυάκια. Αυτοί είναι οι λόγοι για τους οποίους τα σταφύλια αναπτύσσονται υγιεινά στην περιοχή. Έχει ένα πολύ ευνοϊκό κλίμα, και τα σταφύλια μπορούν να βυθιστούν με ρεύμα νερού.
Περίληψη:
- Το κρασί Amarone είναι ένα από τα αγαπημένα κρασιά στην Ιταλία. Παράγεται ευρέως στις περιοχές Valpolicella και Veneto.
- Το κρασί Amarone έχει ισχυρότερο αλκοολικό αποτέλεσμα από το κρασί Valpolicella. Το Amarone θεωρείται το μεγάλο, πικρό κρασί, ενώ το κρασί της Valpolicella έχει μια ηπιότερη επίδραση αλκοόλ στους γνώστες του κρασιού.
