Διαφορά μεταξύ οινοποιείων και αμπελώνων
Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι δύσκολο να καταλάβουμε γιατί αυτό συμβαίνει, ίσως είναι δύσκολο να διακρίνουμε ποιο κρασί είναι καλύτερο, αυτό που προέρχεται από ένα οινοποιείο ή από ένα αμπελώνα.
Οινοποιείο
Το οινοποιείο είναι τεχνικά ένας όρος που καλείται σε ένα τόπο όπου τα συγκομισθέντα σταφύλια είναι διαχωρισμένα, καθαρισμένα, επεξεργασμένα, ζυμωμένα, ηλικιωμένα σε δρύινα βαρέλια και επισημαίνονται για να γίνουν το τέλειο κρασί που επιθυμείτε να είναι. Πρόκειται για εργοστάσιο παραγωγής κρασιού και είναι ο τόπος όπου γίνεται κάθε μέρος της οινοποιίας. Είναι επίσης ο τόπος εμφιάλωσης των σταφυλιών πριν από τη διανομή τους σε μεταπωλητές κρασιού.
ΑμπελώναςΈνας αμπελώνας είναι όπου φυτεύονται φρούτα σταφυλιών. Σε αυτό το ναυπηγείο, οι άνθρωποι καλλιεργούν τα αμπέλια στα στρέμματα της γης και αυτή η έκταση γης μπορεί να είναι μεγάλη έκταση ή μόλις ένα στρέμμα όπου ο κύριος σκοπός είναι η φύτευση αμπελιών για οινοποίηση. Κανένα άλλο φυτό δεν μπορεί να καλλιεργηθεί σε έναν αμπελώνα εκτός από τα αμπέλια που φέρουν σταφύλια, αν και όχι μόνο το κρασί μπορεί να παραχθεί, αλλά και τα σταφύλια όπως σταφίδες ή επιτραπέζια σταφύλια.
Ένα οινοποιείο και ο αμπελώνας είναι δύο συστατικά της οινοποίησης. Αν και αυτοί οι όροι είναι συγκεχυμένοι, η διαφορά είναι προφανής. Ένας αμπελώνας είναι μια φυτεία αμπελώνων που φέρουν σταφύλια, αλλά ένα οινοποιείο είναι μια εγκατάσταση για την επεξεργασία των φρούτων σταφυλιών για να γίνει κρασί. Ένα οινοποιείο μπορεί να μην είναι πάντοτε στον ίδιο χώρο με αυτό του αμπελώνα, καθώς μπορεί να επεξεργάζεται σταφύλια από διαφορετικό αμπελώνα. Επιπλέον, όταν ένα κρασί χαρακτηρίζεται ως αμπελώνας, αυτό σημαίνει ότι το οινοποιείο και ο αμπελώνας βρίσκονται στον ίδιο τόπο και επεξεργάζονται από τους ίδιους ανθρώπους, ενώ εάν το κρασί είναι χαρακτηρισμένο από το οινοποιείο τότε τα σταφύλια προέρχονται από διαφορετικούς αμπελώνες.
Εν συντομία:
