Διαφορά μεταξύ πρωτεάσης και πρωτεάσης | Πρωτεάση έναντι πρωτεϊνάσης
Διαφορά κλειδιού - πρωτεάση έναντι πρωτεϊνάσης
Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από μονομερή αμινοξέων κατασκευασμένα από άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο. Είναι μακρομόρια και είναι διαρθρωτικά διατεταγμένα σε διαφορετικά επίπεδα. Οι πρωτεΐνες παίζουν σημαντικό ρόλο τόσο στις δομικές όσο και στις λειτουργικές ιδιότητες του σώματος. Η πρωτεΐνη είναι βασική θρεπτική ουσία και μπορεί να ληφθεί τόσο από ζωικές όσο και από φυτικές τροφές. Η πέψη πρωτεΐνης αρχίζει στο στομάχι και τελειώνει στο λεπτό έντερο όπου απορροφάται και μεταφέρεται στα όργανα-στόχους. Η υποβάθμιση των πρωτεϊνών είναι επίσης μια ζωτικής σημασίας διαδικασία σε πολλές βιομηχανίες, όπως η βιομηχανία δέρματος, η βιομηχανία μαλλιού, η βιομηχανία τροφίμων και οι τεχνικές γενετικής μηχανικής. Η αποικοδόμηση πρωτεΐνης ή η πρωτεόλυση είναι μια καταλυόμενη από ένζυμο αντίδραση που λαμβάνει χώρα με τη συμμετοχή ειδικού τύπου ενζύμου γνωστού ως υδρολάσες. Οι πρωτεάσες και οι πρωτεϊνάσες είναι δύο τέτοιες υδρολάσες που εμπλέκονται στην αποικοδόμηση πρωτεϊνών. Οι πρωτεάσες εμπλέκονται στη διάσπαση του πεπτιδικού δεσμού σε πρωτεΐνες, προκαλώντας την αποικοδόμηση των πρωτεϊνών. Οι πρωτεϊνάσες είναι ένας τύπος πρωτεάσης ο οποίος είναι ικανός να διασπά τους εσωτερικούς πεπτιδικούς δεσμούς. Αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ πρωτεάσης και πρωτεϊνάσης.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
1. Επισκόπηση και διαφορά κλειδιού
2. Τι είναι η πρωτεάση
3. Τι είναι η πρωτεϊνάση
4. Ομοιότητες μεταξύ πρωτεάσης και πρωτεϊνάσης
5. Σύγκριση μεταξύ τους - Πρωτεάση έναντι πρωτεϊνάσης σε μορφή πίνακα
6. Περίληψη
Τι είναι η πρωτεάση;
Οι πρωτεάσες ανήκουν στην τάξη της ενζυμικής επιτροπής αριθ. 3 (EC3). Είναι ένας τύπος υδρολάσης και συμμετέχει σε μια πυρηνόφιλη αντίδραση με το υπόστρωμα. Το ένζυμο πρωτεάσης ενεργοποιεί ένα πυρηνόφιλο το οποίο θα προσβάλει τον άνθρακα του πεπτιδικού δεσμού. Αυτή η πυρηνόφιλη επίθεση θα οδηγήσει στον σχηματισμό μιας ενδιάμεσης ένωσης υψηλής ενέργειας που θα επιστρέψει γρήγορα στη σταθερότητα με υποβάθμιση. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα τη διάσπαση στον πεπτιδικό δεσμό, με αποτέλεσμα δύο θραύσματα πεπτιδίων. Υπάρχουν τέσσερις κύριοι τύποι πρωτεασών: ασπαρτικές πρωτεάσες, πρωτεάσες κυστεϊνης, ασπαρτύλ πρωτεάσες και μεταλλοπρωτεάσες. Η μέθοδος πυρηνόφιλης επίθεσης διαφέρει σε κάθε κατηγορία ενζύμων.
Οι πρωτεάσες χρησιμοποιούνται υπό φυσικές συνθήκες σε πέψη πρωτεϊνών και υπό βιομηχανικές συνθήκες για την παραγωγή εμπορικών προϊόντων. Οι πρωτεάσες περαιτέρω διαιρούνται ως εξωπεπτιδάσες και ενδοπεπτιδάσες.
Εικόνα 01: Δομή πρωτεάσης
Βιομηχανικά, οι πρωτεάσες χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία δερμάτων και τροφίμων.Προς το παρόν, οι πρωτεάσες χρησιμοποιούνται στην εμπορική παραγωγή πολλών ενζύμων και άλλων βιομηχανιών παραγωγής πρωτεϊνών. Χρησιμοποιούνται επίσης στον τομέα της βιοτεχνολογίας για τη διευκόλυνση των μεθόδων γενετικής μηχανικής.
Τι είναι η πρωτεϊνάση;
Η πρωτεϊνάση είναι ένας τύπος πρωτεάσης. Η δράση της πρωτεϊνάσης είναι παρόμοια με μια πρωτεάση και δρα ως υδρολάση. Η πρωτεϊνάση είναι μια ενδο-πεπτιδάση και συμμετέχει στη διάσπαση των εσωτερικών πεπτιδικών δεσμών των μακριών πεπτιδικών αλυσίδων. Αυτά μπορούν επίσης να είναι ενδοπεπτιδικοί δεσμοί σύνθετων πρωτεϊνών.
Εικόνα 02: Δομή πρωτεϊνάσης Κ
Οι πρωτεϊνάσες είναι επίσης σημαντικές σε κανονικές φυσιολογικές λειτουργίες και για βιομηχανικούς σκοπούς.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ πρωτεάσης και πρωτεάσης;
- Και οι δύο είναι υδρολάσες.
- Και οι δύο λειτουργούν ως πρωτεολυτικά ένζυμα.
- Η τεχνολογία ανασυνδυασμένου DNA χρησιμοποιείται επί του παρόντος για την παραγωγή και των δύο ενζύμων.
- Και τα δύο ένζυμα διασπούν τον πεπτιδικό δεσμό πρωτεϊνών και αποικοδομείων πρωτεϊνών.
- Και τα δύο ένζυμα χρησιμοποιούνται στις βιομηχανίες - βιομηχανία δέρματος, βιομηχανία μαλλιού, βιομηχανία τροφίμων και τεχνολογία ανασυνδυασμένου DNA και πρωτεϊνωματική.
- Στην φυσιολογία, οι πρωτεάσες και οι πρωτεϊνάσες χρησιμοποιούνται στην πέψη
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της πρωτεάσης και της πρωτεϊνάσης;
- diff Άρθρο Μέση πριν από τον πίνακα ->
Πρωτεάσες εναντίον πρωτεϊνάσης |
|
| Οι πρωτεάσες είναι τα ένζυμα που διασπούν τον πεπτιδικό δεσμό στις πρωτεΐνες. | Οι πρωτεϊνάσες είναι ένας τύπος πρωτεάσης που είναι ικανός να διασπά τους εσωτερικούς πεπτιδικούς δεσμούς. |
| Δράση | |
| Οι πρωτεάσες μπορεί να είναι ενδοπεπτιδάσες ή εξωπεπτιδάσες. | Οι πρωτεϊνάσες είναι ενδοπεπτιδάσες. |
Περίληψη - Πρωτεάση έναντι πρωτεϊνάσης
Οι πρωτεάσες και οι πρωτεϊνάσες είναι πρωτεολυτικές υδρολάσες οι οποίες χρησιμοποιούνται και κατασκευάζονται εμπορικά για διάφορους σκοπούς. Οι πρωτεάσες είναι τα ένζυμα που διασπούν τον πεπτιδικό δεσμό στις πρωτεΐνες. Οι πρωτεϊνάσες είναι ένας τύπος πρωτεάσης που διασπά τους εσωτερικούς πεπτιδικούς δεσμούς. Αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ πρωτεασών και πρωτεϊνασών.
Μεταφορτώστε την έκδοση PDF της Protease vs Proteinase
Μπορείτε να κατεβάσετε την έκδοση PDF αυτού του άρθρου και να την χρησιμοποιήσετε για σκοπούς εκτός σύνδεσης σύμφωνα με την παραπομπή. Κάντε λήψη της έκδοσης PDF εδώ Διαφορά μεταξύ πρωτεάσης και πρωτεϊνάσης
Αναφορές:
1. Mótyán, JánosAndrás, et al. "Ερευνητικές Εφαρμογές Πρωτεολυτικών Ενζύμων στη Μοριακή Βιολογία. "Biomolecules, MDPI, Δεκ. 2013, Διατίθεται εδώ. Πρόσβαση στις 15 Σεπτεμβρίου 2017.
2. "Διαρθρωτικός Βιοχημικός / Ενζυμικός Καταλυτικός Μηχανισμός / Πρωτεάσες. "Δομικά Βιοχημεία / Ενζυμικός Καταλυτικός Μηχανισμός / Πρωτεάσες - Βικιβιβλία, διαθέσιμα εδώ. Έγινε πρόσβαση στις 15 Σεπτεμβρίου 2017.
Ευγένεια εικόνας:
1. "Περίληψη πρωτεάσης TEV" Από Thomas Shafee - Thomas, Shafee, (2014). "Εξαγωγικότητα μιας ιικής πρωτεάσης: πειραματική εξέλιξη της κατάλυσης, της ευρωστίας και της ειδικότητας". Διδακτορική διατριβή. Πανεπιστήμιο του Cambridge (CC BY 4. 0) μέσω Wikimedia Commons
2. "PDB 1pek EBI" Από τον Jawahar Swaminathan και το προσωπικό της MSD στο Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Βιοπληροφορικής - εμφανίζεται εδώ (Δημόσιος τομέας) μέσω Wikimedia Commons
