Διαφορά μεταξύ γάλακτος και βιολογικού γάλακτος Διαφορά μεταξύ του

Γάλα και Βιολογικό Γάλα

Έχετε ακούσει για τα βιολογικά τρόφιμα; Αυτά είναι στην πραγματικότητα τα τρόφιμα που παρασκευάστηκαν ή καλλιεργήθηκαν χωρίς τη χρήση τεχνητών λιπασμάτων, ναρκωτικών και παρασιτοκτόνων. Αυτό σημαίνει ότι η διαδικασία που παρατηρείται για την καλλιέργεια είναι καθαρά φυσική, ως εκ τούτου είναι πολύ πιο υγιεινή σε σύγκριση με την προσθήκη ορισμένων χημικών ουσιών μόνο για να επιταχύνει τη διαδικασία ανάπτυξης. Από αυτή την άποψη, ένα από τα πλέον βιολογικά προϊόντα της βιολογικής παραγωγής "βιολογικό γάλα, κερδίζει μεγάλη προσοχή στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων. Πόσο διαφορετικό είναι το βιολογικό γάλα από το συνηθισμένο γάλα;

Το οργανικό γάλα είναι βασικά το γάλα που παράγεται από αγελάδες που τροφοδοτούνται σε μη ψεκασμένο χόρτο. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα της αγελάδας είναι καθαρά χημικά ελεύθερα και δεν καλλιεργούνται με λιπάσματα. Μια άλλη περίπτωση στην οποία μπορεί κανείς να πει ότι το γάλα είναι οργανικό είναι όταν το γάλα αποκτήθηκε από αγελάδες που δεν είχαν εγχυθεί με τεχνητές ορμόνες μόνο για να ενισχύσουν την παραγωγή γάλακτος. Αυτές οι αγελάδες αφήνονται επίσης να τρέφονται με χόρτα των βοσκοτόπων έτσι ώστε να μπορούν να βρίσκονται στο φυσικό τους περιβάλλον.

Το κανονικό γάλα, αντιθέτως, λαμβάνεται από αγελάδες που τρέφονται με εμπλουτισμένα ή ενισχυμένα χόρτα. Απέναντι στο βιολογικό γάλα, οι αγελάδες που παράγουν τακτικό γάλα έχουν ενεθεί με ενισχυτές της παραγωγής γάλακτος συχνότερα από ό, τι δεν είναι. Αυτές οι αγελάδες, πιθανότατα θεωρούνται ότι στεγάζονται στα εξειδικευμένα τετράγωνα αγελάδων τους και τροφοδοτούνται επίσης με σπόρους. Λόγω των χημικών ουσιών που έλαβαν επίσης οι αγελάδες όταν τρώνε αυξημένα χόρτα, το γάλα τους θα περιέχει επίσης κάποια χημικά που μπορεί να μειώσουν πιθανώς τη διάρκεια ζωής του γάλακτος σε σύγκριση με τα βιολογικά γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ένα πλεονέκτημα της κατανάλωσης οργανικού γάλακτος σε σχέση με το συνηθισμένο γάλα είναι ότι δεν θα διατρέξετε τον κίνδυνο να καταναλώσετε τα χημικά και τα τεχνητά ενισχυτικά τροφίμων που έχουν φάει οι ίδιες οι αγελάδες. Αυτός είναι ένας καθαρότερος τύπος γάλακτος που είναι ασφαλέστερο να πίνει ιδιαίτερα για τα παιδιά. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το κανονικό γάλα δεν είναι ασφαλές. Το τακτικό γάλα εξακολουθεί να είναι εντάξει για κατανάλωση καθώς τα προϊόντα αυτά έχουν δοκιμαστεί σύμφωνα με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας που έχουν οριστεί από ορισμένα κυβερνητικά γραφεία.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το βιολογικό γάλα έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από το συνηθισμένο γάλα. Αυτό σημαίνει επίσης ότι είναι πιο ακριβό από το τελευταίο. Επιπλέον, το βιολογικό γάλα είναι αποτέλεσμα μιας φιλικής προς το περιβάλλον γεωργίας που υποστηρίζει την υγιή ανάπτυξη άλλων άγριων ζώων. Αυτό επίσης αυξάνει το κόστος τέτοιων.

Παρόλο που και οι δύο παραλλαγές γάλακτος έχουν το ίδιο περιεχόμενο θρεπτικού περιεχομένου και είναι ασφαλές για κατανάλωση, εξακολουθούν να διαφέρουν επειδή:

1. Το βιολογικό γάλα είναι καθαρότερο από το συνηθισμένο γάλα, επειδή δεν περιέχει χημικά ή τεχνητές ουσίες.

2. Το βιολογικό γάλα έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από το κανονικό γάλα.

3. Το βιολογικό γάλα είναι πιο ακριβό από το κανονικό γάλα.