Διαφορές μεταξύ τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης Διαφορά μεταξύ

Τριγλυκερίδια vs χοληστερόλη

Τα τριγλυκερίδια και η χοληστερόλη είναι δύο όροι που φοβούνται τους καρπούς της υγείας. Έχουν απεικονιστεί ως επιζήμιες για το ανθρώπινο σώμα, και έχοντας υψηλά επίπεδα αυτών μπορεί να οδηγήσει σε στεφανιαία καρδιακή νόσο. Είναι συνηθισμένο σήμερα οι άνθρωποι να ελέγχουν το περιεχόμενο των τροφίμων που αγοράζουν στο σούπερ μάρκετ για ενδείξεις ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Το ειρωνικό είναι ότι το φαγητό στο οποίο είναι παρόν, ειδικά τα κρέατα που έχουν πολύ καλή γεύση, όπως το χοιρινό και το βόειο κρέας, περιέχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να ορκιστούν τη χοληστερόλη. Σίγουρα απολαμβάνει μεγαλύτερη έκθεση από το αντίστοιχο, τα τριγλυκερίδια. Ωστόσο, και οι δύο ταξινομούνται ως λιπίδια, και αν και μπορεί να είναι επιβλαβή όταν λαμβάνονται σε υψηλές ποσότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα, εξακολουθούν να συμβάλλουν στη συνολική σύνθεση του ανθρώπινου σώματος. Στην πραγματικότητα, τα λιπίδια έχουν πολλές χρήσεις, συμπεριλαμβανομένης της κυτταρικής παραγωγής, της αποθήκευσης ενέργειας και της κατανάλωσης ενέργειας. Άγνωστο στους περισσότερους ανθρώπους, η χοληστερόλη που έχουν έρθει να μισούν, μαζί με τα τριγλυκερίδια, παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του σώματος.

Ας ξεκινήσουμε διερευνώντας τις ομοιότητες μεταξύ των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, είναι και τα δύο λιπίδια. Ρέουν κατά μήκος της κυκλοφορίας του αίματος και καθοδηγούνται από λιποπρωτεΐνες για κατανομή σε διάφορα αιμοφόρα αγγεία. Μπορούν είτε να προέρχονται από κατάποτα τρόφιμα είτε να παράγονται μέσα στο σώμα. Ακούσατε σωστά, το ανθρώπινο σώμα παράγει τη δική του χοληστερόλη και τριγλυκερίδια. Ενώ η ποσότητα χοληστερόλης που παράγεται από το σώμα είναι συνήθως επαρκής, χρειάζονται περισσότερα τριγλυκερίδια, και το σώμα προέρχεται κυρίως από το φαγητό.

Όσον αφορά τη λειτουργία του σώματος, τα τριγλυκερίδια και η χοληστερόλη διαφέρουν ως προς το ρόλο τους ως λιπιδίων. Η χοληστερόλη χρησιμεύει ως δομικά στοιχεία των κυττάρων και αποτελεί σημαντικό συστατικό των ορμονών φύλου, δηλαδή της προγεστερόνης και των οιστρογόνων στις γυναίκες, και της τεστοστερόνης στους άνδρες. Επιπλέον, η χοληστερόλη παράγει κορτιζόλη, την ορμόνη στρες που υπάρχει τόσο στις γυναίκες όσο και στους άνδρες. Η πιο σημαντική λειτουργία της χοληστερόλης είναι ο σχηματισμός χολής. Είναι μια ουσία που υπάρχει στο ήπαρ και κατέχει τον ειδικό ρόλο της πέψης των λιπών και της απορρόφησης των βιταμινών D, E, A και E.

Από την άλλη πλευρά, το σώμα καταναλώνει τριγλυκερίδια για να παράγει ενέργεια. Αυτή η διαδικασία είναι σαν να τροφοδοτείται άνθρακας στον κλίβανο μιας ατμομηχανής για να τρέξει πιο γρήγορα. Αρχικά, τα τριγλυκερίδια αποθηκεύονται στο εσωτερικό του ήπατος, και στη συνέχεια κατανέμονται σε όλο το σώμα για να αποθηκεύονται στους μυς. Μόλις το σώμα είναι σε μικρή παροχή ενέργειας, τα τριγλυκερίδια ξεκινούν μια διαδικασία που διασπά τα λιπαρά οξέα, με αποτέλεσμα την παραγωγή γλυκόζης.Τα διασπασμένα λιπαρά οξέα και η γλυκόζη στη συνέχεια διαχέονται στα μιτοχόνδρια στους μυς, δίνοντάς τους την απαραίτητη ώθηση ενέργειας. Τα λιπαρά οξέα που παραμένουν αχρησιμοποίητα από τις ενεργειακές διεργασίες ρέουν πίσω στην κυκλοφορία του αίματος προς το συκώτι όπου επανασυγκροτούνται ως τριγλυκερίδια για άλλη μια φορά.

Οι μοναδικοί ρόλοι τόσο των τριγλυκεριδίων όσο και της χοληστερόλης επιτρέπουν στο σώμα να συνεχίσει να λειτουργεί σε άριστη κατάσταση, ειδικά όταν είναι υπό πολύ στρες. Οι άνθρωποι θα πρέπει να μάθουν περισσότερα για αυτά τα λιπίδια πριν τα γράψουν γενικά ως επιβλαβή και ανεπιθύμητα. Η μόνη στιγμή που τα λιπίδια αυτά καταστρέφονται είναι όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Ωστόσο, όταν λαμβάνονται σε αποδεκτές ποσότητες, συμβάλλουν στη βέλτιστη λειτουργία του σώματος. Όπως λέει η παλιά παροιμία: Τίποτα δεν πρέπει να ληφθεί υπερβολικά.

Περίληψη:

Τα τριγλυκερίδια και η χοληστερόλη ταξινομούνται ως λιπίδια που είτε απορροφούνται είτε παράγονται από το ανθρώπινο σώμα.

Εξυπηρετούν διαφορετικές λειτουργίες. Τα τριγλυκερίδια εμπλέκονται στην παραγωγή ενέργειας, ενώ η χοληστερόλη είναι βασικός παράγοντας στην κυτταρική παραγωγή και την ανάπτυξη ορμονών.

Τα τριγλυκερίδια παρέχουν ενέργεια καθώς διασπώνται από το ανθρώπινο σώμα, παράγοντας λιπαρά οξέα και γλυκόζη που απορροφώνται από τους μυς.

Από την άλλη πλευρά, η χοληστερόλη μετριάζει την ανάπτυξη των σεξουαλικών ορμονών τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, καθώς και την παραγωγή χολής στο ήπαρ.