Διαφορά μεταξύ λευκών αυγών και καφέ αυγών Η διαφορά μεταξύ των

Παρόλο που τα καστανά αυγά θεωρούνται περισσότερο διατροφικά από τα λευκά αυγά από τους περισσότερους ανθρώπους, δεν υπάρχει καμία διαφορά μεταξύ των δύο.

Η μόνη διαφορά, εκτός από το χρώμα τους, είναι ο τύπος κοτόπουλου από τον οποίο βγαίνει. Διάφορα είδη ορνίθων παρουσιάζουν διαφορετικά χρώματα. Τα οστά με κόκκινα ή καφέ φτερά και τα αντίστοιχα λοβωτάκια τοποθετούν καστανά αυγά ενώ τα λευκά φτερά και οι λευκοί λοβόι δίνουν λευκά αυγά.

Τα λευκά αυγά προτιμώνται από τους καταναλωτές, καθώς φαίνονται καθαρά και πιο φρέσκα από τα καφέ αυγά. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν τα καστανά αυγά γιατί είναι ευκολότερο να διαφοροποιήσουν το κέλυφος όταν πέφτουν στο φαγητό που ετοιμάζεται.

Περίληψη:

Δεν υπάρχει διατροφική διαφορά μεταξύ λευκών και καφέ αυγών

Οι διαφορές χρώματος πιστεύεται ότι υπάρχουν λόγω του τύπου των ορνίθων που βάζουν τα αυγά.