Διαφορά μεταξύ σάλτσας ντομάτας και τοματοπολτού

Τομάτα Paste

Η ντομάτα αγαπάται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο λόγω της ευελιξίας και της ικανότητάς της να μετατρέψει ακόμα και τα πιο νόστιμα φαγητά σε ενδιαφέρουσες και συναρπαστικές συνταγές. Η ντομάτα χρησιμοποιείται σε πολλές μορφές και μπορεί να καταναλωθεί ωμά ως σαλάτα και επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πολτός ή τομάτας κατά την προετοιμασία ή το μαγείρεμα. Τέλος, η ντομάτα είναι διαθέσιμη με τη μορφή σάλτσας ντομάτας που προστίθεται ως καρύκευμα σε όλα τα είδη σνακ που τα καθιστούν νόστιμα για φαγητό. Υπάρχουν πολλές ομοιότητες στην εμφάνιση και χρήση της πάστας τομάτας και της σάλτσας ντομάτας. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης διαφορές που θα επισημανθούν σε αυτό το άρθρο. Προφανώς δεν μπορείτε να χύσετε τοματοπολτό πάνω από το χάμπουργκερ σας στη θέση της σάλτσας ντομάτας, έτσι δεν είναι;

- <->

Σάλτσα ντομάτας

Η σάλτσα ντομάτας είναι ένα είδος τροφής που χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για άλλα είδη διατροφής και χρησιμεύει επίσης ως βάση για την παρασκευή άλλων τύπων σάλτσας. Η παρασκευή του είναι παρόμοια με εκείνη των πουρέ ντομάτας που μαγειρεύουν ντομάτες για λίγο και στη συνέχεια τα στραγγίζουμε για να πάρουμε μια παχιά πάστα ντομάτας. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της παρασκευής σάλτσας τομάτας, προστίθενται πολλοί τύποι γεύσεων και βότανα και μπαχαρικά για να γίνει η σάλτσα έτοιμη να καταναλωθεί με άλλα πιάτα.

Τοματοπολτός

Οι ντομάτες πρέπει να μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα για να μειωθεί η υγρασία. τότε είναι τεντωμένο για να αφαιρέσει τους σπόρους και το δέρμα, και μαγειρεμένα περαιτέρω για να πάρετε παχιά και πλούσια πάστα. Αυτό ονομάζεται πάστα ντομάτας και είναι ένα ευπροσάρμοστο συστατικό που μπορεί να προστεθεί σε κάθε είδους συνταγές για να προσθέσετε το υπέροχο άρωμα και τη γεύση των ντοματών. Κάποιος μπορεί να αποθηκεύσει την πάστα ντομάτας διατηρώντας την σε ψυγείο. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, τοποθετήστε την πάστα τομάτας σε μια πλαστική σακούλα και κρατήστε την μέσα στην κατάψυξη, αν φρεσκάρετε την νωπή τομάτα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της σάλτσας ντομάτας και της πάστας τομάτας;

• Η πάστα ντομάτας είναι παχύτερη από τη σάλτσα ντομάτας

• Η πάστα ντομάτας είναι χωρίς καρυκεύματα ενώ υπάρχουν πολλές γεύσεις και βότανα στη σάλτσα ντομάτας για να είναι έτοιμη για χρήση με άλλα πιάτα

πολύς χρόνος, ενώ η σάλτσα ντομάτας μαγειρεύεται γρήγορα

• Η πάστα ντομάτας χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών συνταγών γεύσης και αρώματος ενώ η σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, για να τρώτε άλλα πιάτα

• Μπορεί να γίνει φρέσκια τομάτα εύκολα στην κουζίνα ενώ η σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιείται κυρίως από τα φιαλίδια που πωλούνται στις αγορές

• Δεν μπορεί να υποκατασταθεί η σάλτσα ντομάτας στη θέση της πάστας ντομάτας χωρίς συμβιβασμό με τη γεύση του πιάτου, καθώς υπάρχουν πολλά είδη αρωμάτων και καρυκεύματα στη σάλτσα ντομάτας <