Βρύση έναντι αποσταγμένου νερού

Νερό βρύσης έναντι αποσταγμένου νερού

Το νερό καλύπτει πάνω από το 70% η επιφάνεια της γης. Από αυτό, ένα μεγαλύτερο μέρος του νερού είναι στους ωκεανούς και τις θάλασσες, και αυτό είναι περίπου 97%. Οι ποταμοί, οι λίμνες και οι λίμνες έχουν 0,6% νερό και περίπου 2% σε πολικούς πάγους και παγετώνες. Κάποια ποσότητα νερού υπάρχει στο υπόγειο, και μια μικρή ποσότητα είναι σε μορφή αερίου ως ατμοί και στα σύννεφα. Μεταξύ αυτών, αφήνεται λιγότερο από 1% νερού για άμεση ανθρώπινη χρήση.

Το νερό χρησιμοποιείται για πολλούς σκοπούς σε εργαστήριο. Το νερό από ποτάμια, λίμνες ή λίμνες περιέχει πολλά πράγματα όπως μικροοργανισμοί, αιωρούμενα σωματίδια, ιόντα, διαλυμένα αέρια κλπ. Το νερό βροχής περιέχει επίσης πολλά πράγματα εκτός από τα μόρια του νερού. Ακόμα και το νερό της βρύσης που κατανέμεται μετά τον καθαρισμό έχει πολλές διαλυμένες ενώσεις. Αυτές οι διαλελυμένες ενώσεις μπορεί να αλλάξουν τις ιδιότητες του νερού.

Το νερό είναι ένα διαυγές, άχρωμο, άγευστο και άοσμο υγρό. Το καθαρό νερό πρέπει να έχει ουδέτερο pH, ενώ το νερό που λαμβάνουμε από διάφορες πηγές μπορεί να είναι ελαφρώς όξινο ή βασικό. Ωστόσο, λόγω των ακαθαρσιών στο νερό, δεν μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για ορισμένους σκοπούς. Σε πειράματα, όπου πρέπει να ληφθούν ακριβείς μετρήσεις, πρέπει να χρησιμοποιηθεί καθαρό νερό. Για παράδειγμα, εάν μια οξύτητα ενός δείγματος πρέπει να μετρηθεί με τιτλομετρική μέθοδο, τότε στη διαδικασία πρέπει να χρησιμοποιηθεί πολύ καθαρό νερό από τον καθαρισμό των γυάλινων σκευών μέχρι την παρασκευή διαλυμάτων κλπ. Διαφορετικά, η χρήση κανονικού νερού θα δώσει σφάλμα στις μετρήσεις. Το αποσταγμένο νερό είναι μια καθαρή μορφή νερού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τέτοιες περιπτώσεις.

Βρύση νερού

Το νερό της βρύσης παρέχεται στα σπίτια και τα γραφεία μας μέσω μιας βρύσης και είναι άμεσα διαθέσιμο για οποιαδήποτε χρήση. Το νερό της βρύσης καθαρίζεται σε κάποιο βαθμό, έτσι ώστε να είναι υγιεινό να πίνετε και να χρησιμοποιείτε για οποιονδήποτε άλλο σκοπό. Αυτό το νερό αντλείται από μια λίμνη, ποτάμι ή τέτοιο μέρος και στη συνέχεια επεξεργάζεται σε ένα εργοστάσιο.

Η διαδικασία επεξεργασίας νερού περιλαμβάνει στάδια συλλογής, αποθήκευσης, επεξεργασίας και διανομής νερού. Αυτό γίνεται από κυβερνητική υπηρεσία. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επεξεργασίας, οι μικροοργανισμοί και άλλα απόβλητα απομακρύνονται από το νερό με διάφορους τρόπους. Χημικά όπως το χλώριο προστίθενται για να σκοτώσουν τα μικρόβια. Αυτό το νερό ελέγχεται συνεχώς για μικροοργανισμούς, οι οποίοι προκαλούν ασθένειες που οφείλονται στο νερό. Ωστόσο, κατά τη διανομή, μπορεί να συσχετιστεί με ορισμένες ακαθαρσίες. Ως εκ τούτου, συνιστάται στο ευρύ κοινό να βράσει και να δροσίσει το νερό ή να το φιλτράρει ξανά πριν από την κατανάλωση.

Αποσταγμένο νερό

Σε απεσταγμένο νερό, οι ακαθαρσίες απομακρύνονται με απόσταξη. Η βάση της απόσταξης βασίζεται στο γεγονός ότι άλλα μόρια και μικροσκοπικές ακαθαρσίες στο νερό είναι βαρύτερες από τα μόρια του νερού.Επομένως, κατά την απόσταξη, μόνο μόρια νερού θα εξατμιστούν. Το νερό βράζει στους 100 oC και τα μόρια του νερού θα εξατμιστούν. Ο ατμός νερού αφήνεται στη συνέχεια να ταξιδέψει μέσα σε ένα σωλήνα συμπύκνωσης όπου η ροή του νερού θα απορροφήσει τη θερμότητα στον ατμό και θα τον καταστήσει συμπυκνωμένο. Στη συνέχεια, οι συμπυκνωμένες σταγόνες νερού μπορούν να συλλεχθούν σε ένα άλλο καθαρό δοχείο. Αυτό το νερό είναι γνωστό ως απεσταγμένο νερό.

Το απεσταγμένο νερό πρέπει να περιέχει μόνο μόρια νερού χωρίς βακτήρια, ιόντα, αέρια ή άλλες προσμείξεις. Θα πρέπει να έχει ρΗ 7, πράγμα που δείχνει ότι το νερό είναι ουδέτερο. Το αποσταγμένο νερό δεν έχει καμία γεύση αφού έχουν αφαιρεθεί όλα τα μέταλλα, αλλά είναι ασφαλές να πίνετε. Ωστόσο, το απεσταγμένο νερό χρησιμοποιείται κυρίως για ερευνητικούς σκοπούς.

Βρύση νερού vs αποσταγμένο νερό

• Το απεσταγμένο νερό δεν περιέχει ακαθαρσίες, αλλά το νερό της βρύσης.
• Το απεσταγμένο νερό δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση, καθώς μπορεί να μην έχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά (ιόντα) που χρειάζονται για το σώμα.
• Το απεσταγμένο νερό έχει pH 7, ενώ το pH του νερού της βρύσης μπορεί να έχει τιμή χαμηλότερη από αυτή.