Διαφορά μεταξύ της γεωργικής διαβίωσης και της εμπορικής γεωργίας

Αγροτική Υποστήριξη εναντίον Εμπορικής Γεωργίας

Στη διαδικασία του πολιτισμού, η ανθρωπότητα μετατοπίστηκε από τη θήρα και τη συλλογή τροφίμων στην παραγωγή τροφίμων. Εκεί η λέξη γεωργία έρχεται στο λεξιλόγιο. Η γεωργική συντήρηση και η εμπορική γεωργία είναι δύο συστήματα που προέκυψαν από την εξέλιξη της γεωργίας. Παρόλο που πρόκειται για δύο συστήματα εκτροφής που πληρούν τις απαιτήσεις της ανθρωπότητας, υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ των δύο συστημάτων όσον αφορά τις μεθόδους, το σκοπό, την ικανότητα, την οικονομία κλπ.

Τι είναι η διατροφή;

Η βασική πτυχή αυτού του γεωργικού συστήματος είναι η αυτάρκεια. Ως εκ τούτου, οι αγρότες επικεντρώνονται στις ατομικές οικογενειακές απαιτήσεις τους. Βασικά, καλλιεργούν καλλιέργειες και εκτρέφουν ζώα για να εκπληρώσουν τις ανάγκες τους σε τρόφιμα και ενδύματα. Ο αγρότης αποφασίζει ποιες καλλιέργειες θα καταναλώσει η οικογένειά του το επόμενο έτος και ότι καλλιεργεί μόνο αυτές τις καλλιέργειες. Έτσι θα καλλιεργηθεί μια σειρά καλλιεργειών. Οι τεχνικές γεωργίας είναι απλές και η παραγωγικότητα είναι χαμηλή. Δεδομένου ότι το σύστημα αυτό είναι περισσότερο φιλικό προς το ηχώ, η περιβαλλοντική ρύπανση είναι πολύ χαμηλή ή μηδενική.

Τι είναι η εμπορική γεωργία;

Η βασική πτυχή αυτού του γεωργικού συστήματος είναι η παραγωγή μεγάλης κλίμακας ζώων και καλλιεργειών με στόχο την αγορά. Τις περισσότερες φορές, το συγκομιζόμενο προϊόν υποβάλλεται σε επεξεργασία μέσω των μονάδων επεξεργασίας προτού φτάσει στον καταναλωτή. Εδώ, ο κύριος στόχος είναι να κερδίζετε πολλά κέρδη από το χαμηλό εισόδημα. Ως εκ τούτου, η παραγωγικότητα είναι πολύ υψηλή. Για να επιτευχθεί αυτό, εφαρμόζονται οικονομικά της κλίμακας, η σύγχρονη τεχνολογία και οι συνθετικοί και φυσικοί πόροι. Το σύστημα αυτό είναι περίπλοκο και συμβάλλει περισσότερο στην περιβαλλοντική ρύπανση.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη γεωργία διαμονής και την εμπορική γεωργία;

Τα βασικά συστατικά αυτών των γεωργικών συστημάτων είναι η καλλιέργεια και η κτηνοτροφία. Ωστόσο, στη γεωργία επιβίωσης, η ενιαία οικογένεια αγροτών / καλλιεργητών συμμετέχει πάντα τόσο στην καλλιέργεια όσο και στην κτηνοτροφία. Αλλά στην εμπορική γεωργία, στις περισσότερες περιπτώσεις, θα μπορούσε να είναι μόνο καλλιέργεια ή μόνο τα ζώα ένας ιδιοκτήτης γαιοκτημόνων / αγρότης παράγει.

Ένα βασικό χαρακτηριστικό της εμπορικής γεωργίας είναι ότι πολύ μικρός αριθμός καλλιεργειών ή ζώων εκλέγεται για παραγωγή και λειτουργεί σε πολύ μεγάλη κλίμακα. Συγκριτικά, τα αγροκτήματα είναι πολύ μεγαλύτερα και τα προϊόντα προορίζονται για τους χονδρεμπόρους, τους λιανοπωλητές, ως πρώτες ύλες για τα εργοστάσια κ.λπ., με σκοπό να κερδίσουν το μέγιστο δυνατό κέρδος. Από την άλλη πλευρά, στην γεωργία επιβίωσης, πολλές καλλιέργειες και ζώα εκλέγονται για καλλιέργεια. Ωστόσο, οι εκμεταλλεύσεις είναι πολύ μικρότερες και η αυτάρκεια στην καλλιέργεια και στα ζώα είναι ο κύριος στόχος του γεωργού.

Λόγω της φύσης του εμπορικού αγροτικού συστήματος με γνώμονα το κέρδος, χρησιμοποιούνται εργαλεία όπως τα οικονομικά της κλίμακας για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και το σύστημα καθίσταται πολύπλοκο.Ωστόσο, λόγω της φύσης της ύπαρξης του συστήματος επιβίωσης, η παραγωγικότητα είναι πολύ χαμηλή και το σύστημα είναι απλό.

Και στα δύο συστήματα καλλιέργειας, οι αγρότες συμμετέχουν σε αγροτικές επιχειρήσεις από εγκαταστάσεις καλλιέργειας ή κτηνοτροφίας μέχρι συγκομιδή. Υπάρχουν όμως πολλές διαφορές σε επιχειρησιακό επίπεδο. Ενώ το εμπορικό σύστημα καλλιέργειας χρησιμοποιεί βαριά και εξελιγμένα γεωργικά μηχανήματα, από το στάδιο προετοιμασίας γης έως τη συγκομιδή, το σύστημα γεωργικής επιβίωσης εξαρτάται από τον βασικό εξοπλισμό. Η αξιοποίηση των βελτιωμένων ποικιλιών καλλιεργειών, τα υβρίδια και οι βελτιωμένες φυλές αποτελούν εισροές για την εμπορική καλλιέργεια. Από την άλλη πλευρά, στη γεωργία επιβίωσης, οι αγρότες εκμεταλλεύονται έντονα παραδοσιακές ποικιλίες καλλιεργειών και εξημερωμένες άγριες φυλές για την καλλιέργειά τους.

Δεδομένου ότι το σύστημα εμπορικής γεωργίας στοχεύει σε υψηλά κέρδη, τόσο τα οργανικά όσο και τα ανόργανα λιπάσματα και τα συνθετικά φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται συνήθως για να αυξήσουν την απόδοση. Συνεπώς, η συμβολή στην περιβαλλοντική ρύπανση είναι υψηλότερη. Αλλά το σύστημα καλλιέργειας επιβίωσης χρησιμοποιεί μόνο οργανικά λιπάσματα και φυσικά φυτοφάρμακα και ο έλεγχος των παρασίτων γίνεται με παραδοσιακές μεθόδους. Ως εκ τούτου, η συμβολή για τη ρύπανση του περιβάλλοντος είναι πολύ χαμηλή ή μηδενική.

Σύγκριση της γεωργικής επίδρασης έναντι της εμπορικής γεωργίας 1. Στην γεωργία επιβίωσης, ο ενιαίος γεωργός συμμετέχει πάντα τόσο στην καλλιέργεια όσο και στην κτηνοτροφία. Αλλά θα μπορούσε να είναι μόνο καλλιέργεια ή μόνο ζώα στην εμπορική γεωργία όταν εξετάζουμε έναν γεωργό / ιδιοκτήτη γης. 2. Στην εμπορική γεωργία, μία ή δύο καλλιέργειες ή ζώα εκλέγονται για παραγωγή. Αλλά στην ποικιλία καλλιέργειας επιβίωσης και εκτροφής εκλέγονται. 3. Συγκριτικά, οι εμπορικές εκμεταλλεύσεις είναι πολύ μεγαλύτερες από τις εκμεταλλεύσεις επιβίωσης. 4. Το out put απευθύνεται στη χονδρική αγορά, στην αγορά λιανικής πώλησης, ως πρώτες ύλες για εργοστάσια κ.λπ. στην εμπορική γεωργία. Αλλά, η κατανάλωσή τους είναι ο στόχος της γεωργίας επιβίωσης. 5. Η εμπορική γεωργία είναι προσανατολισμένη στο κέρδος και το κέρδος μεγιστοποιείται με την εφαρμογή οικονομικών μεγεθών. Αλλά η γεωργία επιβίωσης έχει ως στόχο την αυτάρκεια. 6. Το εμπορικό σύστημα γεωργίας είναι σύνθετο και η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Το σύστημα καλλιέργειας επιβίωσης είναι απλό και η παραγωγικότητα είναι χαμηλή. 7. Οι σύγχρονες γεωργικές τεχνικές χρησιμοποιούνται στην εμπορική γεωργία και οι παραδοσιακές γεωργικές τεχνικές χρησιμοποιούνται στη γεωργία επιβίωσης. 8. Τα βαριά και εξελιγμένα γεωργικά μηχανήματα χρησιμοποιούνται στην εμπορική γεωργία, ενώ βασικός εξοπλισμός χρησιμοποιείται στην γεωργία επιβίωσης. 9. Βελτιωμένες ποικιλίες καλλιεργειών, υβρίδια και βελτιωμένες φυλές χρησιμοποιούνται στην εμπορική γεωργία. Ωστόσο, οι παραδοσιακές ποικιλίες καλλιεργειών και οι εξημερωμένες άγριες φυλές χρησιμοποιούνται στη γεωργία επιβίωσης. 10. Η εμπορική γεωργία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα συνθετικά αγροχημικά και η γεωργία επιβίωσης εξαρτάται από τα φυσικά αγροχημικά προϊόντα. 11. Η εμπορική γεωργία συνεισφέρει πολύ υψηλό ποσοστό για τη ρύπανση του περιβάλλοντος σε σύγκριση με τη γεωργία επιβίωσης.

Συμπέρασμα

Η παραγωγική ικανότητα της γεωργίας επιβίωσης δεν αρκεί για να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις της ανθρωπότητας.Παρόλο που η εμπορική γεωργία είναι προσανατολισμένη στο κέρδος και συμβάλλει περισσότερο στην περιβαλλοντική ρύπανση, είναι η μόνη απάντηση στην τροφή και ικανοποιεί τις βασικές απαιτήσεις του ταχέως αναπτυσσόμενου παγκόσμιου πληθυσμού. Έχει έρθει η ώρα να αναπτυχθεί αυτό το σύστημα γεωργίας με πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο και για τον καταναλωτή.