Διαφορά μεταξύ γαρίδας και γαρίδας Διαφορά μεταξύ

Anonim

Γαρίδες εναντίον γαρίδας

Σε εστιατόριο με θαλασσινά παραγγείλετε ένα αντικείμενο από το μενού και δεκαπέντε λεπτά αργότερα ένα πιάτο ατμόσφαιρας. Συνήθως συνοδεύεται με μερικές σάλτσες βύθισης και μια φέτα λεμονιού ή δύο. Ανάλογα με τη χώρα στην οποία ζείτε, αυτό το πιάτο μπορεί είτε να ονομάζεται γαρίδα ή γαρίδες. Ωστόσο, το ίδιο πιάτο μπορεί ή δεν μπορεί να έχει καμία σχέση με αυτό που τρώτε πραγματικά. Όσον αφορά την κατανάλωση, δεν υπάρχει αξιοσημείωτη διαφορά μεταξύ γαρίδας και γαρίδας, παρόλο που ορισμένες λεπτές διαφορές μπορεί να βρεθούν στην άγρια ​​φύση.

Ταξινόμηση γαρίδας και γαρίδας

Γαρίδα "είναι ένα καρκινοειδές που ανήκει στη σειρά Decapoda και την υποενότητα Pleocyemata.

Η γαρίδα "είναι ένα καρκινοειδές που ανήκει στη σειρά Decapoda και την υποενότητα Dendrobranchiata.

Τα διαφορετικά υποσυστήματα σημαίνουν ότι υπάρχουν σημαντικές μορφολογικές διαφορές μεταξύ γαρίδας και γαρίδας.

Μορφολογία γαρίδας και γαρίδας

Γαρίδες »έχουν ένα λεπτό αλλά σκληρό εξωσκελετό. Τα σώματα τους χωρίζονται σε τρία τμήματα: το κεφάλι, τον θώρακα και την κοιλιά. Ο θώρακας επικαλύπτει τα άλλα δύο τμήματα του σώματος. Έχουν τρία ζεύγη ποδιών στο μπροστινό μέρος και τα βράγχια τους είναι πλάκα-όπως στη δομή.

Οι γαρίδες "έχουν το ίδιο εξωσκελετό και το τμήμα του σώματος με τη γαρίδα. Ωστόσο, στις γαρίδες, το κεφάλι επικαλύπτει τον θώρακα και ο θώρακας επικαλύπτει την κοιλιά. Έχουν επίσης μακρύτερα πόδια από τις γαρίδες. Τέλος, τα βράγχια γαρίδας έχουν δομή διακλάδωσης.

Τρώγοντας γαρίδες και γαρίδες

Γαρίδες "είναι ο όρος που χρησιμοποιείται συνήθως για να περιγράψει τόσο γαρίδες όσο και γαρίδες στη Βόρεια Αμερική.

Γαρίδες "είναι η ορολογία που χρησιμοποιούν οι Βρετανοί και οι πρώην αποικίες τους για να περιγράψουν αυτό το καρκινοειδές. Εάν ένας Britisher αναφέρεται σε μια γαρίδα, μάλλον μιλάει για ένα άσχετο καρκινοειδές που χρησιμοποιείται για να κάνει γαρίδες σε γλάστρες.

Βιώσιμη συγκομιδή και αλιεία γαρίδας και γαρίδας

Γαρίδα "η βιομηχανία εργάζεται για την εξεύρεση βιώσιμων μεθόδων καλλιέργειας γαρίδας σε παράκτιες φυτείες. Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι ηγέτιδα στις βιώσιμες πρακτικές. Η αλιεία γαρίδας, ειδικά από την τράτα, είναι πολύ επιζήμια για τα τοπικά οικοσυστήματα, επειδή είναι ο μοναδικός μεγαλύτερος παραγωγός αλιευμάτων.

Οι γαρίδες "είναι πιο πιθανό να καλλιεργηθούν στις ασιατικές χώρες. Οι χαλαροί κανονισμοί αυτών των γεωργικών εκμεταλλεύσεων μπορούν να αποκρύψουν τις ακτές και να παράγουν γαρίδες που περιέχουν πολλές τυχαίες τοξίνες. Παρόμοια με την αλιεία γαρίδας, η αλιεία γαρίδας χρησιμοποιεί συχνά μηχανότρατες, δημιουργώντας πολλά ανεπιθύμητα αλιεύματα.

Περίληψη:

1. Οι γαρίδες και οι γαρίδες είναι στενά συνδεδεμένα με καρκινοειδή που θεωρούνται γαστρονομικά τρόφιμα σε όλο τον κόσμο.

2. Οι γαρίδες και οι γαρίδες μοιάζουν πολύ, αλλά διαφέρουν στην κατανομή των σωματικών τους τμημάτων, στο μήκος των ποδιών τους και στη δομή των βράχων τους.

3. Η γαρίδα είναι κοινή ορολογία είτε για καρκινοειδή στη Βόρειο Αμερική, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του υπόλοιπου κόσμου χρησιμοποιεί γαρίδες για τα ζώα.

4. Προς το παρόν, η καλλιέργεια γαρίδων των Ηνωμένων Πολιτειών είναι η πιο βιώσιμη από όλες τις πρακτικές.