Διαφορά μεταξύ ρολού και ρολού χειρός | Roll vs Roll Hand
Roll vs Roll Hand
Roll και roll roll είναι οι όροι που χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με ένα από τα πιο δημοφιλή είδη τροφίμων από την Ιαπωνία, το Sushi. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να κάνετε ρολά για να εξυπηρετήσετε αυτό το πιάτο ρύζι στην Ιαπωνία. Ενώ υπάρχουν διαφορές στα συστατικά και τις επικαλύψεις, το κοινό συστατικό σε όλα τα σούσι παραμένει το ρύζι. Το ρολό χέρι μοιάζει με κώνο ενώ το ρολό είναι μικρότερο σε μέγεθος και κόβεται ενώ παράγει σούσι σε 6-8 διαφορετικά κομμάτια. Υπάρχουν πολλοί που παραμένουν μπερδεμένοι μεταξύ του κυλίνδρου και του χεριού. Αυτό το άρθρο εξετάζει προσεκτικά τους δύο διαφορετικούς τρόπους εξυπηρέτησης του σούσι για να αναδείξουμε τις διαφορές τους.
Το Roll ονομάζεταιMaki
στην Ιαπωνία και είναι ένας από τους διάφορους τύπους κυλίνδρων σούσι. Όταν το βρασμένο ρύζι που περιέχει θαλασσινά είναι τυλιγμένο μέσα στα φύκια, κόβεται σε διάφορα κομμάτια με κάθε κομμάτι που αναφέρεται ως ρολό. Το πράγμα που πρέπει να θυμάστε με το ρολό είναι ότι κόβεται σε πολλά κομμάτια μετά την κατασκευή του κυλίνδρου με το περιτύλιγμα. Χέρι Roll
Το ρολό χεριών είναι ένα σύστημα περιτύλιξης σούσι που προορίζεται να είναι ένα μόνο άτομο που σερβίρει. Σε αυτό το σύστημα, αντί να παράγουν ένα μακρύ σωλήνα ή κύλινδρο, το ρύζι και τα ψάρια τυλίγονται μέσα σε φύκια για να κάνουν κώνο. Εάν είστε πεινασμένοι και δεν θέλετε να μοιραστείτε το σούσι σας, είναι προτιμότερο να επιλέξετε το χέρι. Στην Ιαπωνία, αυτό το είδος ή ρολό χέρι ονομάζεται
Tamakiσούσι. Τα φύκια που χρησιμοποιούνται για να κάνουν το Tamaki ονομάζονται nori.
• Το Roll ονομάζεται Maki στην Ιαπωνία ενώ το roll roll ονομάζεται Tamaki.
• Το ρολό είναι μικρότερο σε μέγεθος από το ρολό.
• Το ρολό χειρός είναι καλύτερο όταν θέλετε μεγαλύτερη ποσότητα σούσι και δεν θέλετε να το μοιραστείτε με άλλους.
