Διαφορά μεταξύ κόκκινων και λευκών ποτηριών κρασιού Διαφορετικά μεταξύ

Γυαλιά κρασιού

Οι μη οινοπνευματοποιοί συνήθως αγνοούν τον αντίκτυπο της χρήσης διαφορετικών τύπων ποτηριών κρασιού στο ποτό του ποτού, καθώς δεν έχει άμεση επίδραση στο αρχικό άρωμα και τη γεύση του κρασιού που λένε. Λοιπόν, αυθεντικοί γνώστες του κρασιού τείνουν να διαφωνούν. Στο βαθμό που υπάρχουν πολλά γενικά είδη ποτηριών κρασιού (κόκκινα, λευκά, σαμπάνια φλάουτα, πιατάκια σαμπάνιας, ποτήρια χωρίς μπορντώ), δύο από τα οποία ξεχωρίζουν πάνω από τα υπόλοιπα - τα κόκκινα και λευκά ποτήρια κρασιού.

Βασικά, το ποτήρι κόκκινου κρασιού έχει ένα ευρύτερο μπολ και μικρότερο στέλεχος σε σύγκριση με το λευκό του. Αντίθετα, η τελευταία φαίνεται λίγο ψηλότερη λόγω του μακρύτερου στελέχους της. Έχει επίσης ένα μικρότερο μπολ.

Τα γυαλιά κόκκινου κρασιού δεν είναι απλά σχεδιασμένα για εμφάνιση. Κατασκευάστηκαν ως τέτοια λόγω πολλών λεπτών αλλά πολύ σημαντικών λόγων. Πρώτον, το ευρύ μπολ του κόκκινου κρασιού επιτρέπει την καλύτερη έκθεση του κρασιού στον αέρα. Ο αέρας πρέπει να αντισταθμίζει τις χημικές ουσίες του κόκκινου κρασιού, ώστε να το κάνει πιο πλούσιο και πιο γευστικό. Έχει επίσης ένα περίπλοκο χείλος κωνικό στο μπολ που διευκολύνει την καλύτερη παράδοση του κρασιού στα κατάλληλα τμήματα του στόματος του πότη (πλευρές και πίσω μέρος της γλώσσας). Ο βραχύτερος στέλεχος είναι σχεδιασμένος έτσι ώστε η χρήση του ποτηριού κόκκινου κρασιού δεν υπαγορεύει πραγματικά ότι ο πότης τον κρατά από το στέλεχος ή από το κύπελλο. Ακόμη και αν ο πότης κρατά από το κύπελλο του ποτηριού όταν πίνει, η θερμότητα των χεριών του δεν κάνει τίποτα για τη γεύση ή το άρωμα του κρασιού για αυτή τη συγκεκριμένη κατάσταση, δηλαδή.

Για το λευκό ποτήρι κρασιού, είναι σχεδιασμένο με τέτοιο κομψό τρόπο ώστε το άτομο που το πίνει να μην έχει κανένα πρόβλημα κρατώντας το γυαλί από το στέλεχος του. Σε σχέση με τη μεταφορά θερμότητας, η συγκράτηση του λευκού κρασιού από το μπολ θα έχει ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις στη συνολική γεύση του κρασιού όταν η ζεστασιά του χεριού μεταφέρει τη θερμότητα μέσα από το λεπτό στρώμα από γυαλί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο βρίσκεται ιδανικά από το στέλεχος του. Όσον αφορά το μέγεθος του μπολ, το μικρότερο μέγεθος του μπολ είναι σχεδιασμένο ως τέτοιο, επειδή δεν απαιτείται αερισμός για το λευκό κρασί σε σύγκριση με τους κόκκινους οίνους. Σε σύγκριση με τα γυαλιά του κόκκινου κρασιού, το λευκό ποτήρι κρασιού έχει το ελαφρώς αποχρωματισμένο χείλι του, σχεδιασμένο να επιτρέπει ευκολότερη ροή του λευκού κρασιού προς την εμπρόσθια περιοχή μέσα στο στόμα.

Περίληψη:

1. Το ποτήρι κόκκινου κρασιού είναι μικρότερο και έχει μεγαλύτερο μπολ σε σύγκριση με το λευκό ποτήρι κρασιού.

2. Το ποτήρι κόκκινου κρασιού είναι ειδικά κατασκευασμένο για κόκκινο κρασί, ενώ το λευκό ποτήρι κρασιού είναι για λευκό κρασί.

3. Το λευκό ποτήρι κρασιού λέγεται ότι είναι πιο κομψό από το ποτήρι κόκκινου κρασιού λόγω του μακρύτερου κορμού του.

4. Το λευκό ποτήρι κρασιού προορίζεται να κρατηθεί από τον πότη από το στέλεχος του.

5. Το ποτήρι κόκκινου κρασιού έχει ένα μεγαλύτερο μέγεθος μπολ για τον αερισμό του κόκκινου κρασιού.