Διαφορά μεταξύ Octopus και Calamari

Octopus vs Calamari

Η εξερεύνηση των διαφορών ανάμεσα στο χταπόδι και τα calamari θα επέστρεφε με πολλούς λόγω της μεγάλης μεταβλητότητας αυτών των δύο. Ως αφετηρία, το ένα είναι ένα κεφαλόποδο ζώο ενώ το άλλο είναι ένα φαγητό που κατασκευάζεται από κεφαλόποδα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές περιπτώσεις που αυτοί οι δύο όροι δεν είναι καλά κατανοητοί και παραπέμπονται λανθασμένα. Επομένως, μια σωστή γνώση τόσο για το χταπόδι όσο και για τα καλαμαρά μαζί θα καθαρίσει την σύγχυση ή την λανθασμένη αναφορά. Αυτό το άρθρο σκοπεύει να συζητήσει τη διάκριση μεταξύ χταποδιού και καλαμαριού με σχετικές συζητήσεις σχετικά με τα αντίστοιχα χαρακτηριστικά τους.

Χταπόδι

Το Octopus είναι κεφαλόποδος που ανήκει στην τάξη: Octopoda. Υπάρχουν περίπου 300 υπάρχοντα είδη χταποδιών στους ωκεανούς του κόσμου. Συνήθως, είναι βενθικά ζώα που ζουν στους θαλάσσιους βυθούς. Τα χταπόδια έχουν δύο μάτια και τέσσερα ζεύγη χεριών. Είναι αμφίπλευρα συμμετρικά ζώα, αλλά δείχνουν και την ακτινική συμμετρία. Τα χταπόδια δεν έχουν ούτε εσωτερικό ούτε εξωτερικό σκελετό, παρά μόνο μερικά από τα άλλα κεφαλόποδα. Αντίθετα, το σώμα τους διατηρεί την ακαμψία μέσω υδροστατικής πίεσης. Έχουν στόμα με σκληρό ράμφος και βρίσκονται στο κεντρικό σημείο των βραχιόνων. Τα χταπόδια έχουν διαφορετικές στρατηγικές για την πρόληψη από τους θηρευτές, συμπεριλαμβανομένης της απέλασης μελάνης, της καμουφλάζ και των δεϊματικών οθονών. Τα χέρια τους είναι εξοπλισμένα με βεντούζες ή αναρρόφηση, για να ακινητοποιήσουν τα στοιχεία των θηραμάτων τους μέσω ισχυρής λαβής. Από όλα, το καλά ανεπτυγμένο και σύνθετο νευρικό τους σύστημα είναι ένα από τα σημαντικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα που πρέπει να κοινοποιηθούν.

Calamari

Το Calamari είναι το φαγητό που μεταποιείται από καλαμάρια, το οποίο είναι άλλο κεφαλόποδο των μαλακίων. Με άλλα λόγια, τα calamari είναι η μαγειρική αναφορά για τα καλαμάρια. Το Calamari αναφέρεται ως καλαμάρι σε πολλά μέρη του κόσμου. Ο όρος calamari έχει ιταλική προέλευση, όπως δημιουργήθηκε στην ιταλική κουζίνα. Στις διαδικασίες προετοιμασίας, το καλαμάρι αμάρτησε και ο μανδύας καθαρίζεται πρώτα. Στη συνέχεια, οι μικροί δακτύλιοι κατασκευάζονται με τις κατάλληλες τεχνικές κοπής. Το καρύκευμα με τα κατάλληλα συστατικά ακολουθεί το βαθύ τηγάνισμα λαδιού με ένα παχύ στρώμα. Είναι ένα ειδικό μεσογειακό πιάτο, το οποίο είναι εξαιρετικά δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Η δημοτικότητα είναι υψηλή, ειδικά στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Δεδομένου ότι η δημοτικότητα είναι υψηλή, οι τιμές είναι εξαιρετικά υψηλές μεταξύ πολλών άλλων τύπων θαλασσινών. Συνήθως, τα calamari ή τα τηγανητά calamari έχουν ένα παχύρρευστο στρώμα με ειδικά συστατικά για να αυξήσουν τη γεύση, και αυτά ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή και τη ζήτηση των πελατών. Το συνηθισμένο σχήμα του καλαμαριού είναι κυκλικό ή δαχτυλίδι, και σερβίρεται με μια σάλτσα σαν ένα απλό πιάτο χωρίς πάρα πολλά διακοσμητικά στοιχεία. Ωστόσο, τα ψημένα καλαμάρια είναι ένα άλλο φαγητό που φτιάχνεται από καλαμάρια αφαιρώντας το μανδύα και γεμίζοντας με ψωμί και ρύζι.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Octopus και Calamari; • Το χταπόδι είναι ένα ζώο, ενώ το calamari είναι ένα φαγητό. • Το χταπόδι έχει μεγάλη ποικιλία μεταξύ των ειδών, αλλά η ποικιλία των τύπων φαγητού δεν είναι μεγάλη όταν παρασκευάζεται καλαμάρι από οποιοδήποτε είδος καλαμάρι. • Ένα συγκεκριμένο χταπόδι θα μπορούσε να είναι ένα φαγητό για ένα άλλο θαλάσσιο ζώο όπως μια φάλαινα, ένα δελφίνι, ένας καρχαρίας ή ένα χταπόδι, επίσης. Ωστόσο, τα καλαμάρι δεν θα ήταν ποτέ μια τροφή άλλου ζώου, αλλά ενός ανθρώπινου φαγητού. • Το χταπόδι προέρχεται από τη θάλασσα. ενώ τα καλαμάρια προέρχονταν από τη μεσογειακή κουζίνα. • Το χταπόδι είναι δημοφιλές στους ψαράδες, τους βιολόγους και τους ενδιαφερομένους των ζώων, ενώ το καλαμάρι είναι ένα δημοφιλές φαγητό μόνο για τους μη χορτοφάγους. • Η διάρκεια ζωής του χταποδιού είναι εξαιρετικά μεγαλύτερη σε σύγκριση με τα calamari.