νιασίνη vs νικοτινικό Οξύ
Όλοι χρειαζόμαστε διατροφή για να διατηρούμε τακτικό μεταβολισμό στα συστήματα του σώματός μας. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες είναι υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να ταξινομηθούν με βάση πολλές παραμέτρους. Με βάση την ποσότητα, ταξινομούνται ως μακροθρεπτικά και θρεπτικά μικροσυστατικά. Κατηγοριοποιημένες με βάση την ανάγκη, υπάρχουν θρεπτικές ουσίες που παράγονται στο μεταβολισμό, και υπάρχουν θρεπτικά συστατικά τα οποία πρέπει να ληφθούν ως διατροφή, λόγω της ανικανότητας του οργανισμού να τα παράγει. Η νιασίνη ή το νικοτινικό οξύ είναι μία βιταμίνη του συμπλέγματος βιταμίνης Β. είναι η βιταμίνη Β3.
- Niacin / Νικοτινικό οξύ (Βιταμίνη Β3)
Η νιασίνη είναι επίσης γνωστή ως Νικοτινικό οξύ και είναι η γενική ονομασία της βιταμίνης Β3. Πριν ανακαλυφθεί ότι η βιταμίνη Β δεν είναι μία, αλλά μια ομάδα βιταμινών, η νιασίνη / νικοτινικό οξύ ήταν το όνομα που χρησιμοποιείται για το σύνολο του συμπλέγματος βιταμίνης Β. Ένα υγιές άτομο χρειάζεται αυτό το μικροθρεπτικό συστατικό συνεχώς. Ονομάζεται μικροθρεπτικό επειδή το σώμα το χρειάζεται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Η νιασίνη / νικοτινικό οξύ πρέπει να λαμβάνεται μέσω της διατροφής, διότι το σώμα μας δεν μπορεί να το συνθέσει, και η προσφορά πρέπει να είναι συνεχής, διότι ο οργανισμός μας δεν μπορεί να αποθηκευτεί εάν προμηθεύουμε υπερβολικά.
Υπάρχουν πολλές λειτουργίες της νιασίνης. Βοηθά το σώμα να μεταβολίζει τα τρόφιμα. Η νιασίνη χρησιμοποιείται επίσης στη σύνθεση DNA γενετικού υλικού. Η νιασίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία καταστάσεων όπως η αρθρο-σκλήρυνση και η υψηλή χοληστερόλη. Πάρα πολύ ή πολύ χαμηλή νιασίνη μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα, όπως η δερματίτιδα. Επιπλέον, η στέρηση της νιασίνης μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση που ονομάζεται Pellagra, η οποία είναι αρκετά συχνή μεταξύ των φτωχών πληθυσμών στις υποανάπτυκτες χώρες των οποίων η διατροφή είναι γενικά βασισμένη σε καλαμπόκι. Όταν ένα άτομο υποφέρει από πελλάγρα, παρατηρούνται συμπτώματα όπως το δέρμα, οι ψυχικές διαταραχές και η διάρροια.
Ένα υγιές άτομο μπορεί να αποκτήσει το συμπλήρωμα νιασίνης από φυσικές πηγές τροφίμων. τα πράσινα λαχανικά, τα αυγά και τα ψάρια. Η νιασίνη είναι επίσης διαθέσιμη ως συμπλήρωμα διατροφής ή δισκία για άτομα που δεν έχουν φυσική νιασίνη στη διατροφή τους. Είναι διαθέσιμα από τα εμπορικά σήματα Niacin SR, Niacor, Niaspan ER κλπ. Η συμπληρωματική ουσία Niacin δεν πρέπει να λαμβάνεται εάν κάποιος είναι αλλεργικός ή έχει ιατρικό ιστορικό ηπατικής / νεφρικής νόσου, καρδιακής νόσου, έλκους στομάχου, διαβήτη και μυϊκής διαταραχής. Μερικές ανεπιθύμητες ενέργειες αυξάνονται εάν καταναλώνεται αλκοόλ ή ζεστά ροφήματα μέσα σε λίγες ώρες από την πρόσληψη. Ένα άτομο δεν πρέπει να σηκωθεί ή να μετακινηθεί πολύ γρήγορα από θέσεις καθισμάτων ενώ παίρνει νιασίνη γιατί μπορεί να αισθάνεται ζάλη και να πέσει. Άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με τη νιασίνη είναι η αίσθηση του σταδίου, ο ομοιόμορφος και γρήγορος καρδιακός ρυθμός, οίδημα, ίκτερος, μυϊκός πόνος, ζάλη, εφίδρωση ή ρίγη, ναυτία, διάρροια και επίσης αϋπνία.Όποιος παρουσιάζει αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λάβει ιατρική συμβουλή πριν συνεχίσει τη χρήση της νιασίνης. Ένα άτομο θα πρέπει επίσης να αποφύγει τη λήψη κολεστίδης, χοληστυραμίνης ενώ παίρνει νιασίνη. Εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να διατηρηθεί ελάχιστο χρονικό διάστημα 4 ωρών μεταξύ των δύο εισόδων.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Νιασίνης και Νικοτινικού Οξέως;
• Δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ της χημείας της νιασίνης και του νικοτινικού οξέος. Αυτά είναι δύο ονόματα που χρησιμοποιούνται εναλλακτικά για τη βιταμίνη Β3.
