Διαφορά μεταξύ Mocha και καφέ Η διαφορά μεταξύ του
Mocha vs Coffee > Ο καφές είναι ένα φυτό που καλλιεργείται στις περισσότερες τροπικές και ισημερινές χώρες του κόσμου, ειδικά στην Αφρική, όπου μπορεί κανείς να βρει τα πιο περιζήτητα είδη, το C. Arabica. Παράγει μούρα τα οποία, όταν στεγνώνουν και ψήνουν, ονομάζονται κόκκοι καφέ, ένα από τα πιο εμπορεύσιμα προϊόντα στον κόσμο.
Οι φρυγμένοι κόκκοι καφέ είναι αλεσμένοι και παρασκευάζονται για να παράγουν ένα ποτό το οποίο καλείται επίσης καφές. Ένα από τα πιο αναψυκτικά ποτά στον κόσμο, ο καφές είναι μεθυσμένος για το ερεθιστικό και ενεργητικό του αποτέλεσμα που οφείλεται στην καφεΐνη που περιέχει. Έχει χρησιμοποιηθεί σε θρησκευτικές τελετές στην αφρικανική χώρα της Υεμένης, όπου πιστεύεται ότι καταναλώθηκε για πρώτη φορά. Από εκεί η πρακτική της κατανάλωσης καφέ εξαπλώθηκε στον Νέο Κόσμο μέσω της Τουρκίας και της Ευρώπης.
Ο καφές παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. μπορεί να γίνει με βρασμό, με τη χρήση συσκευών διήθησης, με απότομο ύδωρ και με τη χρήση αυτόματων καφετιέρων. Αυτές οι μέθοδοι παράγουν διαφορετικούς τύπους καφέ, καθένα από τα οποία έχει ξεχωριστές γεύσεις και υφές.
Η γεύση του καφέ ενισχύεται περαιτέρω με την προσθήκη άλλων συστατικών στη ζυθοποιία και παρουσιάζεται με πολλούς τρόπους, καθένα από τα οποία παρέχεται με το δικό του όνομα. Μερικά από τα πιο δημοφιλή παρασκευάσματα καφέ είναι:
Espresso, που είναι παχύτερο και έχει υψηλή συγκέντρωση κρέμας ή αφρού.Cappuccino, το οποίο είναι ένα μείγμα εσπρέσο, ζεστό γάλα και αφρός γάλακτος στον ατμό.
Decaf, που παρασκευάζεται με καφέ χωρίς καφεΐνη.
Παγωμένος καφές, ο οποίος είναι καφές παρασκευασμένος κρύος αντί για ζεστό.
Τούρκικος καφές, ο οποίος παρασκευάζεται βραδέως σε ζεστό νερό τρεις φορές για να παραχθεί ένας πυκνός αφρός.
Café latte, το οποίο παρασκευάζεται με ανάμειξη γάλακτος σε ατμό και καφέ.
Mocha, ή café mocha, που είναι ένα είδος καφέ Latte.
Περίληψη:
1. Ο καφές είναι ένα φυτό που παράγει κόκκους καφέ που όταν στεγνώσει, αλεσθεί και παρασκευαστεί δημιουργεί ένα ποτό που ονομάζεται καφές, ενώ το μοκ είναι μια ποικιλία από το εργοστάσιο καφέ και ένα είδος βρασμού καφέ.
2.Ο καφές μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους, ενώ ο μούσα, που είναι ένας τύπος καφέ, παρασκευάζεται με ανάμιξη καφέ, γάλακτος και σοκολάτας.
3. Ο όρος "καφές" προέρχεται από την αραβική λέξη "qahwa" ή "καφέ" ενώ ο όρος "mocha" προέρχεται από τον τόπο όπου καλλιεργείται μια ποικιλία φυτών και όπου καταναλώθηκε ο καφές, Mocha, Υεμένη.