Διαφορά μεταξύ φρούτων και καρπών με κέλυφος Διαφορά μεταξύ

Φρούτα και καρύδια

Όταν ορίζονται από διακριτικούς βιολογικούς όρους, η διαφορά μεταξύ φρούτων και ξηρών καρπών δεν θα ήταν τίποτε. Εκπληκτος? Ενώ υπάρχουν πολλές προφανείς διαφορές, η επιστημονική κοινότητα θεωρεί ότι το καρύδι είναι το ίδιο με το φρούτο, τουλάχιστον το εξωτερικό κέλυφος του καρπού είναι ο καρπός. Ο ορισμός ενός φρούτου δηλώνεται απλά ως η ξεχωριστή ώριμη ωοθήκη κάθε λουλουδιού, φυτού ή δέντρου που περιέχει σπόρους. Δεδομένου ότι το καρύδι που τρώμε είναι τεχνικά ένας σπόρος, το εξωτερικό στρώμα (κέλυφος) θεωρείται ότι είναι ο καρπός.

Όταν διαπιστώνουμε τη διαφορά μεταξύ φρούτων και ξηρών καρπών, είναι επίσης σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι έχουμε την τάση να συγχέουμε καρύδια με όσπρια (φιστίκια) ή drupes (καρύδες και αμύγδαλα). Για να χρησιμοποιήσετε τον απλούστερο ορισμό ενός καρπού, είναι ένας καρπός που είναι γεμάτος μόνο με έναν σπόρο, ο οποίος έχει επίσης ένα σκληρό εξωτερικό κέλυφος που συνήθως δεν διασπάται ή πέφτει όταν το καρύδι ωριμάσει.

Τα φρούτα που συσχετίζουμε συνήθως με την οικογένεια των φρούτων είναι πιθανό να είναι είτε μαλακά είτε τρυφερά, αντί της σκληρής τραγανότητας ενός καρπού. Όχι όλα τα καρύδια έχουν τη δυνατότητα να αναπτυχθούν σε ένα φυτό ή ένα δέντρο, αλλά οι σπόροι που είναι μέσα σε ένα καρπό έχουν τη δυνατότητα να ανθίσουν ως φυτό που φέρει φρούτα.

Φυσικά, μία από τις μεγαλύτερες και πιο προφανείς διαφορές είναι πως χρησιμοποιούμε κάθε τροφή. Τα φρούτα γενικά έχουν χυμούς και χρησιμοποιούμε αυτούς τους χυμούς για να πίνουμε υγιεινά ποτά με βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα. Τα καρύδια έχουν επίσης βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα, αλλά στερούνται χυμού και δεν θεωρούνται συνήθως κάτι που θα μπορούσε να μετατραπεί σε ένα νόστιμο υγρό.

Από το μαγείρεμα μέχρι το σνακ στο ψήσιμο, χρησιμοποιούμε τα καρύδια και τα φρούτα με διάφορους τρόπους. Αν και δεν είναι ασυνήθιστο να ανακατεύουμε φρούτα και ξηρούς καρπούς, έχουμε συνήθως μια κυρίαρχη γεύση που ικανοποιεί τη γεύση του πιάτου. Αν στρέφουμε προς γλυκιά, χρησιμοποιούμε μεγαλύτερο ποσοστό φρούτων. Εάν δημιουργούμε αλμυρά ή αλμυρά πιάτα, οι γεύσεις από καρύδια βασιλεύουν υπέρτατες.

Εδώ είναι ένα κομμάτι διασκέδασης:

Άτομα που είναι αλλεργικά στα ξηροί καρποί δεν είναι υπό όρους να είναι αλλεργικοί στα φρούτα. Ωστόσο, εκείνοι που είναι αλλεργικοί στα φρούτα είναι, στην πραγματικότητα, υπό όρους ευαίσθητοι στις αλλεργίες των ξηρών καρπών. Φυσικά, δεν υπάρχουν καθοριστικοί παράγοντες που θα περιγράφουν αν οι άνθρωποι που δεν είναι αλλεργικοί σε φρούτα ή ξηρούς καρπούς, είναι περισσότερο ή λιγότερο πιθανό να απολαύσουν τη γεύση και των δύο.