Διαφορά μεταξύ αιθανίου και αιθανόλης
Αιθάνιο vs Αιθανόλη
Η αιθανόλη και το αιθάνιο είναι δύο διαφορετικές ενώσεις. Αλλά έχουν το ίδιο πρόθεμα με το "Eth" λόγω της παρουσίας δύο ατόμων άνθρακα.
Ethane
Το αιθάνιο είναι ένα απλό μόριο αλειφατικού υδρογονάνθρακα με μοριακό τύπο C 2 H 6 . Το αιθάνιο είναι ένας υδρογονάνθρακας, επειδή αποτελείται μόνο από άτομα άνθρακα και υδρογόνου. Το αιθάνιο είναι επίσης γνωστό ότι είναι ένα αλκάνιο, επειδή δεν έχει πολλαπλούς δεσμούς μεταξύ των ατόμων άνθρακα. Περαιτέρω, το αιθάνιο περιέχει τον μέγιστο αριθμό ατόμων υδρογόνου που μπορεί να έχει ένα άτομο άνθρακα, καθιστώντας τον ένα κορεσμένο αλκάνιο. Το αιθάνιο είναι ένα άχρωμο, άοσμο αέριο. Το μοριακό βάρος του αιθανίου είναι 30 g mol -1 . Κάθε άτομο άνθρακα σε αιθάνιο έχει τετραεδρική γεωμετρία. Η γωνία δεσμού Η-Ο-Η είναι 109 ο . Τα άτομα άνθρακα στο αιθάνιο είναι υβριδοποιημένα με sp 3 . Ένα υβριδισμένο τροχιακό sp 3 από κάθε άτομο άνθρακα επικαλύπτεται για να σχηματιστεί ο δεσμός σίγμα του άνθρακα-άνθρακα. Ο δεσμός μεταξύ του άνθρακα και του υδρογόνου είναι επίσης ένας δεσμός sigma, αλλά παράγεται από την επικάλυψη ενός υβριδισμένου τροχιακού σχήματος sp 3 του άνθρακα με ένα ο τροχιακό ενός ατόμου υδρογόνου. Λόγω του μοναδικού δεσμού σίγμα μεταξύ ατόμων άνθρακα, η περιστροφή δεσμών είναι εφικτή και δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα ενέργειας. Το αιθάνιο αποτελεί συστατικό του φυσικού αερίου, οπότε απομονώνεται από το φυσικό αέριο σε μεγάλη κλίμακα. Το αιθάνιο παράγεται επίσης ως υποπροϊόν στη διύλιση πετρελαίου.
Αιθανόλη
Η αιθανόλη είναι απλή αλκοόλη με μοριακό τύπο C 2 H 5 OH. Είναι ένα διαυγές, άχρωμο υγρό με χαρακτηριστική οσμή. Επιπλέον, η αιθανόλη είναι εύφλεκτο υγρό. Το σημείο τήξης της αιθανόλης είναι -114. 1 o C και το σημείο βρασμού είναι 78. 5 o C. Η αιθανόλη είναι πολική λόγω της διαφοράς ηλεκτροαρνησίας μεταξύ του οξυγόνου και του υδρογόνου στην ομάδα -ΟΗ. Επίσης λόγω της ομάδας -ΟΗ, έχει την ικανότητα να σχηματίζει δεσμούς υδρογόνου.
Η αιθανόλη χρησιμοποιείται ως ποτό. Σύμφωνα με το ποσοστό αιθανόλης, υπάρχουν διαφορετικοί τύποι ποτών όπως κρασί, μπύρα, ουίσκι, μπράντυ, αράκ, κλπ. Η αιθανόλη μπορεί εύκολα να ληφθεί με τη διαδικασία ζύμωσης ζάχαρης χρησιμοποιώντας ένζυμο ζυμάσης. Αυτό το ένζυμο φυσικά παρουσιάζεται σε ζύμη, έτσι στην αναερόβια αναπνοή, η ζύμη μπορεί να παράγει αιθανόλη. Η αιθανόλη είναι τοξική για το σώμα και μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη στο ήπαρ, η οποία είναι επίσης τοξική. Εκτός από αιθανόλη ποτού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντισηπτικό για τον καθαρισμό επιφανειών από μικροοργανισμούς. Και χρησιμοποιείται κυρίως ως καύσιμο και ως πρόσθετο καυσίμου στα οχήματα. Η αιθανόλη είναι αναμίξιμη με νερό και επίσης χρησιμεύει ως καλός διαλύτης.
|
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αιθανίου και αιθανόλης; ¤ Το αιθάνιο είναι ένα αλκάνιο και η αιθανόλη είναι αλκοόλη. ¤ Ο μοριακός τύπος του αιθανίου είναι C 2 H 6 και για το αλκοόλ είναι C 2 H 5 OH.Και οι δύο έχουν δύο άτομα άνθρακα και έξι άτομα υδρογόνου, η μόνη διαφορά είναι η ύπαρξη οξυγόνου σε αιθανόλη. ¤ Το αιθάνιο είναι ένα αέριο και η αιθανόλη είναι υγρή. ¤ Το αιθάνιο είναι ένα μη πολικό μόριο, αλλά η αιθανόλη είναι πολική λόγω του δεσμού οξυγόνου-υδρογόνου. Τα μόρια πολικής αιθανόλης έχουν ισχυρές ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ τους. Εξαιτίας αυτού, το σημείο βρασμού της αιθανόλης είναι πολύ υψηλότερο από εκείνο του αιθανίου. ¤ Η αιθανόλη μπορεί να κάνει δεσμούς υδρογόνου, αλλά το αιθάνιο δεν μπορεί. |
