Διαφορά μεταξύ DHA και EPA Διαφορά μεταξύ
Και οι δύο EPA και DHA είναι σημαντικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα λιπαρά οξέα δεν μπορούν να παραχθούν στο ανθρώπινο σώμα και επομένως πρέπει να παρέχονται από πηγές έξω. Ωστόσο, οι ρόλοι του DHA και του EPA στο σώμα είναι πολύ διαφορετικοί μεταξύ τους. Ας μάθουμε τις διαφορές μεταξύ τους:
Το DHA ωμέγα 3 είναι ένα από τα πιο πολύπλοκα και ευεργετικά από τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Έχει να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό στην περίπτωση των εγκύων γυναικών. Στους ενήλικες, είναι σημαντικό για την κανονική λειτουργία του ενήλικου εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.
Η ΕΡΑ είναι επίσης ένα πολύ σημαντικό λιπαρό οξύ. Αν και έχει επίσης σημαντικό ρόλο να διαδραματίσει στον ανθρώπινο εγκέφαλο, ο ρόλος του είναι πιο σημαντικός στην περίπτωση της ορμόνης και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ο ρόλος του DHA μπορεί να θεωρηθεί ως περισσότερο σχετικός με τη δομή και τη λειτουργία του σώματος. Είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος των κυτταρικών μεμβρανών και είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένο στους νευρικούς ιστούς - συμπεριλαμβανομένων των ματιών και του εγκεφάλου. Η EPA έχει πιο ρυθμιστικό ρόλο. Είναι οι πρόδρομοι μιας σημαντικής ορμόνης όπως η χημική ουσία που παράγεται στο σώμα που ονομάζεται εικοσανοειδές.
Μια σημαντική διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι το DHA απορροφάται πιο εύκολα στο ανθρώπινο σώμα σε σύγκριση με την ΕΡΑ. Είναι πιο εύκολα διαθέσιμη από τα τρόφιμα που παίρνετε μέσα. Η πιο σημαντική πηγή DHA και EPA είναι τα ιχθυέλαια. Το DHA βρίσκεται επίσης σε μεγάλες ποσότητες σε καρύδια, φυλλώδη λαχανικά και μερικά μικροφύκη. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία καταστάσεων όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και ο διαβήτης.
Το DHA διαφέρει επίσης από τα ΕΡΑ στα βασικά χαρακτηριστικά του. Το DHA αποτελείται από μια αλυσίδα άνθρακα 22 που έχει 6 διπλούς δεσμούς. Από την άλλη πλευρά, η EPA έχει πέντε διπλούς δεσμούς. Αυτό καθιστά λιγότερο διαθέσιμο για απορρόφηση από το ανθρώπινο σώμα.
Η έλλειψη EPA μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες καταστάσεις όπως η ξηρότητα του δέρματος ή η κατάθλιψη. Η ανεπάρκεια του DHA εκφράζεται με τη μορφή έλλειψης ρευστότητας στις κυτταρικές μεμβράνες, ADHD ή έλλειψης πνευματικής ανάπτυξης σε πρόωρα παιδιά.
Και το EPA και το DHA είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος της διατροφής σε ένα ανθρώπινο σώμα. Μια ανεπάρκεια σε οποιοδήποτε από αυτά τα λιπαρά οξέα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παθήσεις όπως καρδιακή νόσο ή νευρικές διαταραχές.
Περίληψη:
1. Το DHA απορροφάται πιο εύκολα στο ανθρώπινο σώμα
2. Το DHA επηρεάζει τη λειτουργία ή τη δομή του ανθρώπινου σώματος, ενώ η ΣΟΕΣ σχετίζεται περισσότερο με τη ρύθμιση του συστήματος κυκλοφορίας.
3. Η βασική δομή των DHA IDs διαφέρει από EPA.
