Διαφορά μεταξύ βατόμουρου και βατόμουρου Διαφορά μεταξύ
Ίσως έχετε ήδη ακούσει για σούπερ φρούτα. Τέτοια φρούτα είναι, λίβρα για τη λίβρα, τα πιο θρεπτικά φρούτα που υπάρχουν. Δύο από τα πιο δημοφιλή σούπερ φρούτα σήμερα είναι βατόμουρα και βατόμουρα.
Τα βατόμουρα και τα βατόμουρα είναι εξαιρετικά θρεπτικά, καθώς είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών και σιδήρου. Ωστόσο, η πιο αξιοσημείωτη ιδιότητα αυτών των καρπών είναι ο πλούτος τους σε αντιοξειδωτικό περιεχόμενο. Όλοι γνωρίζουμε τι αντιοξειδωτικά είναι, αλλά για εκείνους που ζουν κάτω από ένα βράχο, τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια που μάχονται τις «ελεύθερες ρίζες» στο σώμα μας που επιταχύνουν τη γήρανση και επιδεινώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Τα οφέλη για την υγεία των αντιοξειδωτικών είναι ιδιαίτερα περιζήτητα και από χρόνια έρευνας, τα μούρα διαπιστώνονται ότι είναι πολύ άφθονα αυτής της βασικής ουσίας για την υγεία. Μεταξύ όλων αυτών, βατόμουρα και βατόμουρα εύκολα κατατάσσεται πάνω από όλα τα μούρα όταν πρόκειται για αντιοξειδωτικό περιεχόμενο. Ορισμένα φρούτα μπορεί επίσης να διαθέτουν μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών, αλλά αυτά τα μούρα ευνοούνται λόγω της βιοδιαθεσιμότητας των θρεπτικών ουσιών (απορροφάται εύκολα από το σώμα).
Τα βατόμουρα είναι κυρίως άφθονα στην ακτή του Ειρηνικού και στην ανατολική Βόρεια Αμερική. Βρίσκονται επίσης στα βρετανικά νησιά και τη δυτική Ευρώπη. Τα φυτά Blackberry μεγαλώνουν σαν αμπέλια. Όταν μεγαλώνουν, πηγαίνουν πάνω από άλλα φυτά μόνο για να μείνουν μακριά από το έδαφος. Blackberry θάμνοι είναι συχνά ακανθώδης, αλλά ορισμένες ποικιλίες δεν είναι. Το μεγάλο πράγμα για βατόμουρα είναι ότι ο καθένας μπορεί να μεγαλώσει το δικό του δεδομένου ότι είναι ανεκτικοί για την τοποθεσία και τις εδαφολογικές συνθήκες.
Τα φυτά βατόμουρου, από την άλλη πλευρά, είναι ανεξάρτητα και αναπτύσσονται καλύτερα σε όξινο χώμα. Τα φυτά αυτά αναπτύσσονται κυρίως στις πλαγιές της Βόρειας Ευρώπης και της Βόρειας Βρετανίας. Τα βακκίνια είναι επίσης ιθαγενή στην Ασία. Οι Ευρωπαίοι ονομάζουν το φυτό ως τον θάμνο του μύρτιου ο οποίος συχνά βρίσκεται σε άγρια κατάσταση στο δάσος. Ο καρπός των βατόμουρων είναι σφαιρικού σχήματος με μεσαίο έως σκούρο μπλε χρώμα όταν είναι ώριμος.
Τα βατόμουρα, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι σκούρα μοβ και μαύρα στο χρώμα όταν ωριμάσουν. Ωστόσο, αρχίζουν από το κόκκινο όταν τα μούρα δεν έχουν ακόμη ωριμάσει. Είναι μάλλον επιμήκεις σε σχήμα. είναι ομαδοποιημένα φρούτα που αποτελούνται από πολλά μικρότερα φρούτα που ονομάζονται drupes.
Αυτά τα μούρα γίνονται τώρα σε τρόφιμα όπως χυμό και κονσέρβες. Είναι υπέροχα για σνακ και καθημερινή κατανάλωση. Διατίθενται σήμερα σε πολλές αγορές και οι άνθρωποι συχνά θα τα αγοράζουν όχι μόνο για τα οφέλη για την υγεία τους αλλά και για τις γεύσεις τους. Για τα πολύ θρεπτικά φρούτα, βατόμουρα και βατόμουρα είναι πραγματικά νόστιμα.
Περίληψη:
1. Τα βατόμουρα αναπτύσσονται κυρίως στην ακτή του Ειρηνικού και στην ανατολική Βόρεια Αμερική, ενώ τα βακκίνια βρίσκονται στη Βόρεια Βρετανία, την Ευρώπη και την Ασία.
2. Τα βακκίνινα φυτά μεγαλώνουν σαν αμπέλια, ενώ τα βακκίνια είναι φυτά με ελεύθερη βλάστηση.
3. Τα βακκίνια αναπτύσσονται σε όξινο έδαφος, ενώ τα βατόμουρα μπορούν να αναπτυχθούν σχεδόν οπουδήποτε.
4. Τα βατόμουρα είναι πιο σκούρα ή μαύρα όταν είναι ώριμα, ενώ τα βακκίνια είναι σκούρα μπλε.
5. Τα βακκίνια είναι σφαιρικού σχήματος, ενώ τα βατόμουρα είναι επιμήκεις καρπούς.
