Διαφορά μεταξύ προσκόλλησης και συνοχής
Η προσκόλληση έναντι της συνοχής
Υπάρχουν διάφορα φαινόμενα που εξηγούν τα πράγματα που παρατηρούμε στην καθημερινότητά μας. Αν και μερικές φορές δεν εστιάζουμε σε αυτές τις μικρές λεπτομέρειες, αυτοί είναι εκείνοι που συμβάλλουν στη διατήρηση της ζωής στη γη. Η προσκόλληση και η συνοχή είναι δύο τέτοια φαινόμενα. Αν και ακούγονται παρόμοια, είναι τελείως διαφορετικοί όροι.
Τι είναι η προσκόλληση;
Η προσκόλληση είναι οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ δύο τύπων μορίων, τα οποία είναι διαφορετικά μεταξύ τους. Για παράδειγμα, μπορεί να ληφθεί η έλξη μεταξύ των μορίων του νερού με τα τοιχώματα των δοχείων xylem. Είναι εξαιτίας αυτής της δύναμης, το νερό ταξιδεύει μέσα από το ξυλόλιο στα φυτά. Αυτές είναι οι διαμοριακές δυνάμεις. Υπάρχουν πέντε μηχανισμοί για να εξηγηθεί ο μηχανισμός προσκόλλησης. Πρόκειται για μηχανική πρόσφυση, χημική πρόσφυση, διασπορά προσκόλληση, ηλεκτροστατική προσκόλληση και διάχυτη προσκόλληση. Στη μηχανική συγκόλληση, το συγκολλητικό υλικό συγκρατεί την επιφάνεια γεμίζοντας τις οπές ή τους πόρους μέσα σε αυτό. Στη χημική πρόσφυση σχηματίζονται χημικοί δεσμοί. Αυτά θα μπορούσαν να είναι είτε ιοντικοί είτε ομοιοπολικοί δεσμοί. Εάν οι δεσμοί είναι ιοντικοί ή ομοιοπολικοί, τότε τα ηλεκτρόνια μπορούν να δώσουν ή να προσελκύσουν, ή μπορεί να υπάρχει και κοινή χρήση ηλεκτρονίων. Εκτός από αυτές, μεταξύ των μοριακών δεσμών όπως οι δεσμοί υδρογόνου μπορούν να συμμετάσχουν στη συγκράτηση δύο υλικών μαζί. Αν τα δύο υλικά συγκρατούνται μαζί λόγω των δυνάμεων Van der Waals, τότε αυτός ο μηχανισμός μπορεί να εξηγηθεί με διασκορπιστική πρόσφυση. Όταν υπάρχει ένας ελαφρός (μόνιμος ή χρονικός) διαχωρισμός φορτίου σε ένα μόριο, το μόριο λέγεται ότι είναι πολωμένο. Τα αντίθετα τέλη τείνουν να προσελκύουν το ένα το άλλο. Ως εκ τούτου, θα υπάρξουν ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων. Το πέρασμα του ηλεκτρονίου σε αγώγιμο υλικό μπορεί να προκαλέσει διαφορές ηλεκτρικού φορτίου. Οι διαφορές φορτίου μπορούν να προκαλέσουν ελκυστικές ηλεκτροστατικές δυνάμεις μεταξύ των υλικών. Αυτό είναι γνωστό ως ηλεκτροστατική πρόσφυση. Όταν δύο τύποι μορίων είναι διαλυτοί μεταξύ τους, μπορούν να κινηθούν στην άλλη επιφάνεια προκαλώντας διάχυτη προσκόλληση. Η δύναμη των δυνάμεων πρόσφυσης εξαρτάται από τον μηχανισμό ως προς τον τρόπο που συμβαίνει. Για παράδειγμα, αν η επιφάνεια επιφάνειας επαφής είναι πολύ μεγαλύτερη, η δύναμη των δυνάμεων Van der Waals είναι μεγαλύτερη. Συνεπώς, η δύναμη των δυνάμεων διασποράς είναι μεγαλύτερη.
Τι είναι η συνοχή;
Η συνοχή είναι οι διαμοριακές δυνάμεις μεταξύ δύο παρόμοιων μορίων. Για παράδειγμα, τα μόρια νερού έχουν διαμοριακές δυνάμεις έλξης μεταξύ τους. Αυτή η ιδιότητα του νερού επιτρέπει στα μόρια του νερού να ταξιδεύουν με συνέπεια. Το σχήμα των σταγόνων βροχής ή η ύπαρξη σταγονιδίων νερού αντί για μόνα μόρια μπορεί να εξηγηθεί από τη συνοχή. Η ικανότητα δέσμευσης υδρογόνου των μορίων του νερού είναι ο κύριος λόγος πίσω από τις δυνάμεις συνοχής των μορίων του νερού.Κάθε μόριο νερού μπορεί να σχηματίσει τέσσερις δεσμούς υδρογόνου με άλλα μόρια νερού. Έτσι, η συλλογή των δυνάμεων έλξης είναι πολύ ισχυρότερη. Οι ηλεκτροστατικές δυνάμεις και οι δυνάμεις Van der Waals μεταξύ παρόμοιων μορίων προκαλούν επίσης πρόσφυση. Ωστόσο, η πρόσφυση που οφείλεται στις δυνάμεις Van der Waals είναι κάπως ασθενέστερη.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της προσχώρησης και της συνοχής; • Η προσκόλληση είναι η έλξη μεταξύ ουσιών / μορίων που δεν είναι παρόμοια. Από την άλλη πλευρά, η συνοχή είναι η έλξη μεταξύ των μορίων ή των ουσιών που είναι παρόμοιες. • Για παράδειγμα, η συνοχή είναι μεταξύ δύο μορίων νερού και η πρόσφυση είναι μεταξύ των μορίων του νερού και των τοιχωμάτων των δοχείων ξυλολίου. |