Διαφορές μεταξύ Arabica και κολομβιανού καφέ Διαφορά μεταξύ

Arabica vs Κολομβιανός καφές

Ξεκινάμε συχνά την ημέρα μας με ένα φλιτζάνι καφέ. Ο καφές μας κάνει να αισθανόμαστε ανανεωμένοι και μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε τη μεγάλη μέρα μπροστά. Μπορεί να έχουμε το καθένα τη δική μας γεύση όταν πρόκειται για καφέ. Από τα σκουρόχρωμα μέχρι τα κρεμώδη, μπορείτε να επιλέξετε τον καφέ που σας αρέσει. Η τεράστια αγάπη μας για τον καφέ μας οδήγησε στη γέννηση πολλών καφετεριών. Με τη σειρά τους, αυτά τα καφέ κάνουν διαφορετικές γεύσεις και παραλλαγές για το πώς μπορούμε να απολαύσουμε τον καφέ μας περισσότερο. Έχετε ακούσει για τους καραμέλες της Arabica και της Κολομβίας; Ας ανακαλύψουμε τις διαφορές μεταξύ των δύο.

Γενικά, το αγαπημένο μας πρωινό ποτό καλλιεργείται από διαφορετικά είδη φυτών καφέ. Ξέρετε ότι υπάρχουν περισσότερα από 50 είδη φυτών καφέ; Ωστόσο, μόνο δέκα φυτά καφέ χρησιμοποιούνται για εμπορική παραγωγή. Μεταξύ των πιο δημοφιλών ειδών φυτών καφέ είναι ο καφές Arabica και οι υπο-ποικιλίες του. Από το εργοστάσιο Coffee Arabica, οι κατασκευαστές καφέ είναι σε θέση να παράγουν τους καραμέλες της Arabica και της Κολομβίας. Ο καφές της Κολομβίας είναι άλλως γνωστός ως ο καφές της Washed Arabica.

Το εργοστάσιο Coffee Arabica ήταν αρχικά από την Αραβία, αλλά επίσης παράγεται ευρέως στην Κολομβία. Η Κολομβία θεωρείται σημαντική περιοχή καλλιέργειας καφέ της Νότιας Αμερικής. Εάν συγκρίνουμε το φυτό Coffee Arabica που αναπτύσσεται μεταξύ της Αραβίας και της Κολούμπια, το φυτό μεγαλώνει τόσο ψηλά όσο τα 9 πόδια στην Αραβία, ενώ αυξάνεται μόνο στα 4 πόδια στην Κολομβία.

Ο καφές Arabica έχει πολύ ισχυρή γεύση, η οποία είναι πλούσια σε υφή και σκούρο χρώμα. Δεδομένου ότι το γεύση είναι πολύ ισχυρό, τα φλιτζάνια καφέ είναι μόνο μισά γεμάτα και αρωματισμένα με διαφορετικά μπαχαρικά που περιλαμβάνουν: κάρδαμο, κανέλα ή σαφράν. Εάν θέλετε να μειώσετε την έντονη γεύση του, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη και γάλα για να προσθέσετε κάποια γλυκύτητα. Ο καφές Arabica ετοιμάζεται σαν ζυθοποιημένο τσάι. Διατηρείται σε ένα ζεστό δοχείο και είναι έτοιμο να ρίξει. Εάν αφήσετε τον καφέ Arabica μέσα στην κατσαρόλα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, η έντονη γεύση του θα συνεχίσει να αυξάνεται.

Παρόλο που το εργοστάσιο Coffee Arabica κατέβηκε αρχικά από την Αραβία, η Κολούμπια έχει τροποποιήσει τον πρόγονο της και την έχει καταστήσει σε καφέ φασόλια κορυφαίας ποιότητας. Ο κολομβιανός καφές είναι ο καλύτερος καφές, καθώς έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη και οξύτητα. Εκτός αυτού, οι καλλιεργητές του εργοστασίου Coffee Arabica στην Κολούμπια διασφαλίζουν ότι τα φυτά καφέ τους αναπτύσσονται μόνο στις καλύτερες περιβαλλοντικές συνθήκες.

Ο καλοκαίρι της Κολομβίας ονομάζεται επίσης καφές Καθαρισμένης Αραβικής επειδή, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής καφέ, οι κόκκοι καφέ πλένονται πρώτα. Αυτή η διαδικασία πλύσης βοηθά τον καφέ να έχει ένα πλουσιότερο και ισχυρότερο άρωμα. Επιπλέον, η διαδικασία πλύσης βοηθά στη μείωση του περιεχομένου του καφέ. Σε αντίθεση με τον καφέ Arabica, ο κολομβιανός καφές έχει τη μορφή ολόκληρων φασολιών.Πρέπει να αλέσετε τους ίδιους τους κόκκους καφέ για να δοκιμάσετε τον καλοκαίρι Κολομβιανό καφέ.

Περίληψη:

1. Τόσο ο καφές Arabica όσο και ο κολομβιανός (Washed Arabica) καλλιεργούνται από το εργοστάσιο Coffee Arabica.

2. Ο καφές Arabica ήταν αρχικά από την Αραβία ενώ ο κολομβιανός καφές είναι από την Κολομβία.

3. Ο καφές της Arabica έχει έντονη γεύση ενώ ο κολομβιανός καφές έχει ήπιο χρώμα. Για να μειώσετε την έντονη γεύση του καφέ Arabica, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά όπως κάρδαμο, κανέλα ή σαφράν.

4. Ο κολομβιανός καφές θεωρείται ο καλύτερος καφές της Νότιας Αμερικής από τότε που τα φυτά καφέ αυξάνονται με τις πιο ευνοϊκές συνθήκες. Οι κόκκοι καφέ πλένονται πρώτα για να μειώσουν την οξύτητα του κολομβιανού καφέ.

5. Ο καφές Arabica παρασκευάζεται και φυλάσσεται σε ένα ζεστό δοχείο ενώ ο καλοκαίρι της Κολομβίας πωλείται ως ολόκληροι κόκκοι καφέ και μπορείτε να τα κάνετε αμέσως.