Διαφορά μεταξύ λευκής και μοβ μελιτζάνας Η διαφορά μεταξύ

Anonim

Λευκό vs Μωβ Μελιτζάνα

Μελιτζάνα ανήκει στην οικογένεια νυχτοδάφνη. Η μελιτζάνα είναι ένα βρώσιμο φρούτο που έρχεται σε διάφορα χρώματα. Η μελιτζάνα είναι πιο εμφανής σε μωβ και μωβ χρώματα. Ωστόσο, όταν κάποιος ακούει το όνομα της μελιτζάνας, είναι μωβ χρώμα που έρχεται στο μυαλό όλων. Purple μελιτζάνα έχει μεγάλη δημοτικότητα από το λευκό μελιτζάνα.

Μελιτζάνα μπορεί να ονομαστεί ως μούρο, που έχει την προέλευσή της στην Ινδία και τη Σρι Λάνκα. Όταν μιλάμε για λευκή και μοβ μελιτζάνα, δεν είναι οι ίδιες. Το ίδιο το χρώμα τους διαφοροποιεί.

Ας δούμε το δέρμα με λευκή και μοβ μελιτζάνα. Η Λευκή μελιτζάνα έχει σκληρό δέρμα σε σύγκριση με μοβ μελιτζάνα. Κατά το μαγείρεμα, το δέρμα της λευκής μελιτζάνας πρέπει να αφαιρεθεί. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο όταν το μαγείρεμα μοβ μελιτζάνα. Επιπλέον, οι λευκές μελιτζάνες είναι καλύτερες όταν ψήνονται, ατμού ή τηγανίζονται καθώς έχουν σκληρό δέρμα.

Μόλις αποκολληθεί το δέρμα, η λευκή μελιτζάνα έχει μια λευκή σάρκα ενώ η μωβ μελιτζάνα έχει μια πρασινωπή απόχρωση.

Κατά τη σύγκριση του μεγέθους, η λευκή μελιτζάνα είναι μικρότερη σε μωβ μελιτζάνα. Σε αντίθεση με το μοβ μελιτζάνα, οι λευκές είναι λιγότερο πικρές, πυκνότερες και πιο κρεμώδεις. Μια άλλη διαφορά που παρατηρείται ανάμεσα στις δύο μελιτζάνες είναι στους σπόρους. Σε σύγκριση με μοβ μελιτζάνες, οι λευκές μελιτζάνες έρχονται με περισσότερους σπόρους. Μπορεί επίσης να φανεί ότι η λευκή μελιτζάνα είναι λιγότερο όξινη.

Αν και η μοβ μελιτζάνα χρησιμοποιείται ευρέως, η λευκή μελιτζάνα έχει γίνει μοντέρνα. Όταν παρατηρείται η καλλιέργεια, η μοβ μελιτζάνα παραμένει η πιο καλλιεργημένη μελιτζάνα.

Περίληψη

1. Η Λευκή μελιτζάνα έχει σκληρό δέρμα σε σύγκριση με μοβ μελιτζάνα.

2. Κατά το μαγείρεμα, το δέρμα της λευκής μελιτζάνας πρέπει να αφαιρεθεί. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο όταν το μαγείρεμα μοβ μελιτζάνα.

3. Μόλις αποκολληθεί το δέρμα, η λευκή μελιτζάνα έχει μια λευκή σάρκα ενώ η μοβ μελιτζάνα έχει μια πρασινωπή απόχρωση.

4. Οι λευκές μελιτζάνες είναι καλύτερες όταν ψήνονται, ατμού ή τηγανίζονται καθώς έχουν σκληρό δέρμα.

5. Σε σύγκριση με μοβ μελιτζάνες, οι λευκές μελιτζάνες έρχονται με περισσότερους σπόρους. Μπορεί επίσης να φανεί ότι η λευκή μελιτζάνα είναι λιγότερο όξινη.

6. Η λευκή μελιτζάνα είναι μικρότερη από μωβ μελιτζάνα. Σε αντίθεση με το μοβ μελιτζάνα, οι λευκές είναι λιγότερο πικρές, πυκνότερες και πιο κρεμώδεις.

7. Σε σύγκριση με μοβ μελιτζάνα, η λευκή μελιτζάνα είναι λιγότερο όξινη.

8. Στην καλλιέργεια, μοβ μελιτζάνα έχει ένα πάνω χέρι.