Διαφορά μεταξύ του κόκκινου καβουριού και του κέικ σοκολάτας | Κόκκινο Βελούδι Vs Τούρτα Σοκολάτας

Anonim

και μερικές φορές κοκκινωπό χρώμα και ως εκ τούτου μοιάζει πολύ με κέικ σοκολάτας συγχέοντας ανθρώπους. Το κόκκινο βελούδινο κέικ μπορεί επίσης να είναι αρωματισμένο με βανίλια, αν και μοιάζει με κέικ σοκολάτας. Αυτό το άρθρο εξετάζει προσεκτικά αυτό το νόστιμο επιδόρπιο για να βρει τις διαφορές του με την παραδοσιακή τούρτα σοκολάτας.

Το κόκκινο βελούδο είναι το όνομα ενός κέικ που έχει φυσικά βαθύ κόκκινο χρώμα. Αλλά δεν είναι μόνο το χρώμα που το κάνει κόκκινο βελούδο. Είναι το τυρί κρέμα γάλακτος ανάμεσα στα κόκκινα στρώματα που κάνουν αυτό το κέικ τόσο πολύ νόστιμο. Το κόκκινο βελούδο κάνει χρήση του χρωματισμού τροφίμων για να του δώσει το βαθύ κόκκινο χρώμα για το οποίο είναι τόσο διάσημο. Κατά καιρούς, οι σεφ κάνουν επίσης χρήση των τεύτλων για να πάρουν το χρώμα του κέικ. Το κόκκινο βελούδο περιέχει επίσης σκόνη κακάο για να εμβαθύνει το χρώμα του κέικ. Εκεί ξεκινά η σύγκριση με τα κέικ σοκολάτας. Αλλά το πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι υπάρχει μια διαφορά στην ποσότητα σκόνης κακάου που χρησιμοποιείται στο κόκκινο βελούδο και στα παραδοσιακά κέικ σοκολάτας.

Δεν μπορείτε να φτιάξετε ένα κόκκινο κέικ από βελούδο προσθέτοντας κόκκινο χρώμα στη συνταγή κέικ σοκολάτας. Το κόκκινο βελούδο είναι σε μια ράτσα του εαυτού του, η οποία είναι κάτι ανάμεσα σε ένα κέικ βανίλιας και ένα κέικ σοκολάτας. Υπάρχει μόνο αρκετός υπαινιγμός για τη γεύση σοκολάτας, και δεν είναι μια τούρτα σοκολάτας στο σύνολό της.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Red Velvet και Chocolate Cake;

• Το κόκκινο βελούδο είναι ένας τύπος κέικ που χρησιμοποιεί κόκκινο χρώμα και ακόμη και τα τεύτλα για να προσδίδει κοκκινωπό χρώμα στο επιδόρπιο. Έχει επίσης ένα κρέμα παγωμένο ανάμεσα στα κόκκινα στρώματα για να το κάνει νόστιμο.

• Η σκόνη κακάου είναι ένα συστατικό της συνταγής κόκκινου βελούδου, αλλά υπάρχει στην καλύτερη περίπτωση ένας υπαινιγμός γεύσης σοκολάτας σε κόκκινο βελούδο, ενώ το κέικ σοκολάτας περιέχει πολλή σκόνη κακάο.

• Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν πολλή σκόνη κακάου για να εμβαθύνουν το κόκκινο χρώμα του κόκκινου κέικ βελούδου που κάνουν.