Διαφορά μεταξύ γαρίδες και γαρίδες Διαφορά μεταξύ

Anonim

Γαρίδες εναντίον γαρίδων

Ποια συνταγή θα μπορούσε ένας ερασιτέχνης να μην σκεφτεί όταν πρόκειται για γαρίδες και γαρίδες; Ναντά. Αυτές οι δύο θαυμάσιες θαλασσινές τροφές μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους: ψητά, τηγανητά, σοταρισμένα, ψητά, ψημένα ή οτιδήποτε άλλο. Μπορείτε ακόμη και να το φάτε ωμό και φρέσκο ​​με κάποια φυλλώδη λαχανικά βουτηγμένα σε βινεγκρέτ. Αυτά τα χυμώδη και νόστιμα κρέατα είναι επίσης πρωταρχικής κουζίνας σε εστιατόρια πέντε αστέρων σε όλο τον κόσμο. Ακριβά ή μη, γαρίδες και γαρίδες είναι και οι δύο πιστοποιημένες δημόσιες επιλογές.

Ενώ αυτά τα δύο απολαμβάνουν και εκτιμούν ιδιαίτερα, οι άνθρωποι έχουν ξεχάσει με την πάροδο του χρόνου ότι οι γαρίδες και οι γαρίδες είναι δύο διαφορετικά κρέατα. Και οι δύο μπορεί να φέρουν κάποια ομοιότητα με την άλλη, αλλά είναι βιολογικά διαφορετικές. Ωστόσο, αυτή η εσφαλμένη αντίληψη θα μπορούσε να ανιχνεύσει το σφάλμα με το πώς οι διάφορες χώρες αναφέρονται γαρίδες ως γαρίφαλο και αντίστροφα. Για παράδειγμα, οι ΗΠΑ αναφέρονται στις γαρίδες ως γαρίδες και το ΗΒ αναφέρεται στις γαρίδες ως γαρίδες. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα να συγχέεται εκεί. Θα πρέπει να ευθυγραμμιστεί, επειδή οι γαρίδες και οι γαρίδες είναι πραγματικά διαφορετικές. Η γεύση του κρέατος γαρίδας μπορεί ακόμη να διακρίνεται από το κρέας της γαρίδας. Οι γαρίδες και οι γαρίδες μπορούν να διακριθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους είτε σε όρους κουζίνας είτε σε επιστημονικούς όρους. Σε όσους εξακολουθούν να πιστεύουν ότι οι γαρίδες και γαρίδες είναι το ένα και το αυτό, είσαι για μια μεγάλη έκπληξη. Δείτε πώς.

Γνωρίζατε ότι οι γαρίδες είναι ελαφρώς μεγαλύτερες από τις γαρίδες; Αυτό είναι γεγονός. Οι γαρίδες έχουν μακρύτερα πόδια σε σύγκριση με τις γαρίδες ». Οι γαρίδες είναι επιστημονικά καθορισμένες ως δεκάποδα καρκινοειδή που έπεσαν στην υπο-τάξη Dendrobranchiata. Φυσικά, οι γαρίδες έχουν λαμιναρισμένη αλέθρα. είναι διαφανείς, αποκαλύπτοντας έτσι τα εσωτερικά του όργανα. περπατούν χρησιμοποιώντας τα τρία πίσω πόδια τους και χρησιμοποιούν τα πινέζιά τους και τα άλλα εμπρός δυο ζεύγη για φαγητό. και, τέλος, το δεύτερο ζεύγος κροταλισμών της γαρίδας είναι μεγαλύτερο από το πρώτο του ζεύγος. Άλλο χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της γαρίδας είναι ότι τα θηλυκά της βάζουν ωάρια σε ρεύματα όπου τα αυγά αναπτύσσονται ανεξάρτητα και συχνά ευδοκιμούν σε αλμυρά νερά αλλά πηγαίνουν στα γλυκά νερά για να γεννήσουν.

Εκτός από αυτό, τα κρέατα γαρίδας θεωρούνται πιο χυμώδη και γλυκά από αυτά του κρέατος γαρίδας. Οι γαρίδες είναι επίσης πλούσιες σε ασβέστιο, βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά όπως το σελήνιο. Είναι επίσης μια πλούσια πηγή πολυακόρεστων λιπών που είναι καλοί ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας που εμποδίζουν τη διάβρωση του χόνδρου. Επιπλέον, οι γαρίδες είναι επίσης πλούσιες σε Ωμέγα 3, το οποίο είναι πραγματικά καλό για την καρδιά και έχει κάποιες ιδιότητες κατά του Καρκίνου.

Οι γαρίδες, από την άλλη πλευρά, κολυμπούν decapods καρκινοειδή που ταξινομούνται υπό Pleocyemata. Οι γαρίδες βρίσκονται σε θαλασσινά και γλυκά νερά και είναι μικρότερου μεγέθους. Οι γαρίδες, όπως οι γαρίδες, είναι ένα από τα αγαπημένα κρέατα στη βιομηχανία τροφίμων.Οι γαρίδες καλύπτουν το 25% όλων των πωλούμενων θαλασσινών στις ΗΠΑ. Είναι, ναι, ένας καλύτερος πωλητής μεταξύ των άλλων θαλασσινών. Χαρακτηριστικά γαρίδας περιλαμβάνουν τη φροντίδα των αυγών του μέχρι να εκκολαφθούν. αμμώδες χρώμα ή συνήθως χρωματισμένο? και γλυκό νόστιμο αν κατοικεί σε γλυκά νερά παρά σε αλμυρά νερά. Τα κρέατα γαρίδας είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης D, ψευδαργύρου, ιωδίου, καλίου και πολλά άλλα. Όχι μόνο αυτό, αν και οι γαρίδες έχουν υψηλό επίπεδο χοληστερόλης, έχουν πολύ χαμηλό επίπεδο κορεσμένων λιπών, γεγονός που ουσιαστικά το καθιστά καλό φαγητό για κάποιον που έχει δίαιτα.

SUMARRY:

Οι γαρίδες και οι γαρίδες είναι ευνοούμενα τρόφιμα, αλλά οι γαρίδες έχουν πιο γλυκιά γεύση από το κρέας, ενώ οι γαρίδες θεωρούνται βέλτιστες πωλήσεις.

Οι γαρίδες είναι γενικά μεγαλύτερες από τις γαρίδες.

Και οι γαρίδες και οι γαρίδες μετατρέπονται σε θηλυκά για να βάλουν αυγά αργότερα στη ζωή τους. Αλλά οι γαρίδες φροντίζουν τα αυγά τους, ενώ οι γαρίδες αφήνουν τα αυγά τους στο ρεύμα του νερού.