Διαφορά μεταξύ των μακαρόνια και των σπαγγέτι Διαφορά μεταξύ
Και τα Σπαγγέτι και τα ζυμαρικά είναι πολύ δημοφιλή και αγαπημένα πιάτα πολλών. Το Spaghetti είναι ένα από τα καλά άρεσε τρόφιμα μεταξύ των Αμερικανών, αν και έχει ιταλική προέλευση. Κάποιοι λένε ότι το Spaghetti προέρχεται από Κινέζους και οι έμποροι ίσως το έχουν φέρει προς τα δυτικά. Αλλά Noodles ήταν οριστικά προέρχονται από την Κίνα, και πρόσφατα κόσμο παλαιότερο noodle ανασκάφηκε από εκεί.
Παρόλο που τα μακαρόνια και τα μακαρόνια έχουν μακρύ και κυλινδρικό σχήμα, τα ζυμαρικά είναι πιο λεπτά από τα σπαγγέτι. Παραδοσιακά νούγιες τρώγονται με chopstick, ενώ το πιρούνι χρησιμοποιείται για να φάει μακαρόνια.
Το κύριο συστατικό των σπαγγέτι είναι το αλεύρι σίτου, αλλά τα ζυμαρικά μπορούν να περιέχουν διαφορετικούς τύπους συστατικών όπως άμυλο ρυζιού, αλεύρι ρυζιού, άμυλο πατάτας και άμυλο Canna. Υψηλής ποιότητας σπαγγέτι παρασκευάζεται από σκληρό σίτο.
Σε γενικές γραμμές τα Σπαγγέτι βράζουν στο νερό με ελαιόλαδο ή αλάτι και στη συνέχεια σερβίρονται με σάλτσα και πρόσθετες επιθέματα όπως βότανα (συνήθως ρίγανη), λάδι, φύλλα βασιλικού, κρέας και λαχανικά. Τα τυριά Pecorino Romano, Parmesan και Asiago χρησιμοποιούνται συχνότερα σε πιάτα σπαγγέτι για την ενίσχυση της γεύσης.
Τα μακαρόνια συνήθως βράζονται σε νερό ή ζωμό μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια να σερβιριστούν με σάλτσα και άλλα πιάτα όπως κρέας, θαλασσινά ή λαχανικά. Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν noodles ως ένα από τα συστατικά για να δημιουργήσετε άλλα πιάτα όπως σαλάτα χυλοπίτες, ή τηγανητά noodles. Οι σαλάτες Noodle γίνονται με ταϊλανδέζικο γυαλί, ενώ τα τηγανητά ζυμαρικά παρασκευάζονται προσθέτοντας κρέας ή λαχανικό με τηγανητά ζυμαρικά. Chow mien, Hokkien Mee και lo mein είναι παράδειγμα πιάτων τηγανητό. Τα μακαρόνια σερβίρονται επίσης με διαφορετικούς τύπους σούπας όπως το βόειο κρέας ή τις σούπες κοτόπουλου.
Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς ποικιλίες σπαγγέτιδων που διατίθενται στην αγορά. Το Spaghettini είναι ένας λεπτός τύπος σπαγγέτι, επίσης γνωστός ως σπαγγέτι μαλλιών αγγέλου. Χρειάζεται συνήθως μόνο 2 λεπτά για να μαγειρέψετε, ενώ το σπαγέτοτο είναι ευρύ σε διάμετρο, παίρνει πολύ χρόνο για να μαγειρέψει.
Υπάρχουν ποικιλίες χυλοπίτες που βρέθηκαν στην αγορά, όπως οι ChÅ "ka men (Ιαπωνικά), Lamian (κινέζικα), mee pok (Νοτιοανατολική Ασία), Nokedli (Ουγγρικά) και Somen (Ιαπωνικά)
Shirataki είναι λεπτό και διαφανές ρύζι από φυτό konjac Είναι ένας τύπος ιαπωνικού χυλοπίτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υδατάνθρακες και μπορεί να είναι χρήσιμη σε άτομα που αναζητούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων και χαμηλών υδατανθράκων
Περίληψη:
1. Spaghettis - Ιταλική προέλευση, μακρύ και κυλινδρικό σχήμα, παχύτερο από τη ζυμαρικά, από αλεύρι σίτου και νερό και τρώγεται με πιρούνια
2. Τυριά - Προερχόμενα στην Κίνα, λεπτό, μακρύ και κυλινδρικό σχήμα, κατασκευασμένο από διαφορετικά συστατικά, παραδοσιακά τρώγονται με ξυλάκια.
