Διαφορά μεταξύ του Ginseng και του πράσινου τσαγιού Διαφορά μεταξύ
Η πρακτική της κατανάλωσης τσαγιού είναι γνωστό ότι προέρχεται από ασιατικές χώρες, ιδιαίτερα από την Ινδία και την Κίνα. Οι τέσσερις κύριες ποικιλίες τσαγιού περιλαμβάνουν μαύρο τσάι, πράσινο τσάι, τσάι oolong και λευκό τσάι. Το τσάι Ginseng είναι μια φυτική ποικιλία από το εργοστάσιο Ginseng. Διάφοροι τύποι τσαγιού έχουν ισχυριστεί ότι έχουν κάποιο είδος θεραπευτικών ιδιοτήτων για ένα ευρύ φάσμα παθήσεων στο ανθρώπινο σώμα. Σημαντικό μεταξύ αυτών είναι το ginseng.
Το Ginseng είναι ένα από τα διάφορα είδη φυτών αργής ανάπτυξης που περιλαμβάνουν φράουλες και πολλά άλλα. Έχει μακρές, σαρκώδεις ρίζες και πέντε φύλλα που συνθέτουν το φύλλο του. Η ενδιαφέρουσα ομοιότητα των ριζών του ginseng με το ανθρώπινο σώμα κέρδισε το όνομά της, που σημαίνει "ομοιότητα του ανθρώπου" στα κινέζικα. Ουσιαστικά οποιοδήποτε μέρος του φυτού θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να κάνει το τσάι ginseng, για παράδειγμα, από τις ρίζες του όταν κονιοποιείται ή μοσχεύματα από οποιοδήποτε άλλο μέρος, ωστόσο θεωρείται πολύ χρήσιμο όταν χρησιμοποιείται η ρίζα για την παρασκευή τσαγιού. Το φυτό περιέχει μια σημαντική ποσότητα της χημικής ουσίας που ονομάζεται Ginsenosides, ιδιαίτερα στη ρίζα. Το τσάι είναι βυθισμένο σε βραστό νερό για περίπου πέντε λεπτά πριν είναι έτοιμο για κατανάλωση. Το τσάι έχει μια πικρή γεύση, αν και έχει μια γλυκιά γεύση όταν πρώτα σκουπιστεί. Αν και το ginseng έχει θεωρηθεί ως θεραπεία για πάρα πολλές ασθένειες, δεν έχουν υπάρξει συμπερασματικές μελέτες για τις θεραπευτικές ιδιότητές του, αλλά παρόλα αυτά πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο το καταναλώνουν τακτικά. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές για τις ιδιότητες ανακούφισης του άγχους.
Το πράσινο τσάι είναι μια ποικιλία τσαγιού που παράγεται κυρίως από τα φύλλα του φυτού Camellia Sinesis, τα οποία έχουν υποβληθεί σε ελάχιστη οξείδωση κατά την επεξεργασία τους. Όπως και το Ginseng, είναι γνωστό ότι προέρχεται από την Ασία, ιδιαίτερα από την Κίνα και συνδέεται με πολλούς ασιατικούς πολιτισμούς, από την Ιαπωνία στις μεσοανατολικές χώρες. Στις χώρες όπου καλλιεργείται το πράσινο τσάι έχουν δημιουργηθεί διάφορες ποικιλίες τσαγιού και μπορούν να διαφέρουν σημαντικά λόγω των διαφορετικών συνθηκών καλλιέργειας, της συγκομιδής και της επεξεργασίας. Έχει μακρύ κατάλογο υποτιθέμενων οφελών υγείας και ευεξίας και μερικές μελέτες έχουν καταφέρει να διαπιστώσουν ότι η τακτική κατανάλωση μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και να αποτρέψει ή να επιβραδύνει την ανάπτυξη ορισμένων καρκίνων. Τα περισσότερα από αυτά τα οφέλη προκύπτουν από τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο πράσινο τσάι γνωστά ως πολυφαινόλες.
Περίληψη:
1. Το τσάι Ginseng παρασκευάζεται από το εργοστάσιο ginseng ενώ το πράσινο τσάι είναι από το εργοστάσιο Camella Sinesis.
2. Το τσάι Ginseng παράγεται κυρίως από τις ρίζες του φυτού, ενώ το πράσινο τσάι παρασκευάζεται αποκλειστικά από τα φύλλα του φυτού Camellia Sinesis.
3. Παρόλο που και τα δύο τσάγια έχουν αντιοξειδωτικές και αντι καρκινογόνες ιδιότητες, το ginseng προωθείται ως στέλεχος στρες ενώ το πράσινο τσάι προωθείται ως προληπτικό μέσο για τις καρδιακές παθήσεις.
