Διαφορά μεταξύ των αντιδράσεων εξεργικής και της ενδογενούς δόσης Διαφορά μεταξύ
Πολλές χημικές και βιολογικές αντιδράσεις συμβαίνουν μέσα και έξω από το ανθρώπινο σώμα συνεχώς. Ορισμένες από αυτές είναι αυθόρμητες και μερικές είναι μη αυθόρμητες. Οι αυθόρμητες αντιδράσεις ονομάζονται εξέργονες αντιδράσεις ενώ οι μη αυθόρμητες αντιδράσεις καλούνται ως εντεργκονικές αντιδράσεις.
Ενεργειακές αντιδράσεις
Υπάρχουν πολλές αντιδράσεις στη φύση που μπορεί να συμβούν μόνο όταν παρέχεται επαρκής ενέργεια από το περιβάλλον. Από μόνα τους αυτές οι αντιδράσεις δεν μπορούν να συμβούν καθώς απαιτούν μεγάλη ποσότητα ενέργειας για να σπάσουν τους χημικούς δεσμούς. Η εξωτερική ενέργεια συμβάλλει στη διάσπαση αυτών των δεσμών. Η ενέργεια που απελευθερώνεται από τη θραύση των δεσμών στη συνέχεια διατηρεί την αντίδραση πηγαίνει. Κάποιες φορές η ενέργεια που απελευθερώνεται κατά τη θραύση των χημικών δεσμών είναι πολύ μικρότερη για να διατηρηθεί η αντίδραση. Σε τέτοιες περιπτώσεις απαιτείται εξωτερική ενέργεια για να διατηρηθεί η αντίδραση. Τέτοιες αντιδράσεις ονομάζονται αντιδερματικές αντιδράσεις.
Στη χημική θερμοδυναμική αυτές οι αντιδράσεις καλούνται επίσης ως δυσμενείς ή μη αυθόρμητες αντιδράσεις. Η ελεύθερη ενέργεια Gibbs είναι θετική υπό σταθερή θερμοκρασία και πίεση, πράγμα που σημαίνει ότι απορροφάται περισσότερη ενέργεια παρά απελευθερώνεται.
Παραδείγματα εντεργκονικών αντιδράσεων περιλαμβάνουν τη σύνθεση πρωτεϊνών, την αντλία νατρίου-καλίου στη μεμβράνη των κυττάρων, την αγωγιμότητα νεύρων και τη συστολή των μυών. Η σύνθεση πρωτεϊνών είναι μια αναβολική αντίδραση η οποία απαιτεί μικρά μόρια αμινοξέων να έρθουν μαζί για να σχηματίσουν ένα πρωτεϊνικό μόριο. Περιλαμβάνει πολλή ενέργεια για τον σχηματισμό των πεπτιδικών δεσμών. Η αντλία καλίου νατρίου στην κυτταρική μεμβράνη αφορά την άντληση ιόντων νατρίου και την κίνηση ιόντων καλίου έναντι της βαθμίδας συγκέντρωσης για να επιτρέψει την αποπόλωση των κυττάρων και την αγωγιμότητα των νεύρων. Αυτή η κίνηση έναντι κλίσης συγκέντρωσης απαιτεί πολλή ενέργεια που προέρχεται από τη διάσπαση του μορίου φωσφορικού αδενοσίνης tri (ATP). Ομοίως η συστολή των μυών μπορεί να συμβεί μόνο όταν οι υπάρχοντες δεσμοί μεταξύ ακτίνης και μυϊκών ινών (μυϊκές πρωτεΐνες) σπάσουν για να σχηματίσουν νέους δεσμούς. Αυτό απαιτεί επίσης μια τεράστια ποσότητα ενέργειας που προέρχεται από την κατανομή ATP. Για το λόγο αυτό το ATP είναι γνωστό ως παγκόσμιο ενεργειακό μόριο. Η φωτοσύνθεση στα φυτά είναι ένα άλλο παράδειγμα της εντεργκονικής αντίδρασης. Το φύλλο έχει νερό και γλυκόζη, αλλά δεν μπορεί να παράγει το δικό του φαγητό εκτός και αν πάρει ηλιακό φως. Το ηλιακό φως είναι η εξωτερική πηγή ενέργειας σε αυτή την περίπτωση.
Για να υπάρξει μια παρατεταμένη ενδοθερμική αντίδραση, τα προϊόντα πρέπει να απομακρυνθούν από την αντίδραση μέσω επακόλουθης εξεργικής αντίδρασης, έτσι ώστε η συγκέντρωση του προϊόντος να παραμένει πάντα χαμηλή. Ένα άλλο παράδειγμα είναι η τήξη πάγου που απαιτεί λανθάνουσα θερμότητα να φτάσει στο σημείο τήξης. Η διαδικασία επίτευξης του επιπέδου ενεργειακού φραγμού ενεργοποίησης της κατάστασης μετάβασης είναι endergonic.Μόλις επιτευχθεί το στάδιο μετάβασης η αντίδραση μπορεί να προχωρήσει στην παραγωγή πιο σταθερών προϊόντων.Αυτές οι αντιδράσεις είναι μη αναστρέψιμες αντιδράσεις που εμφανίζονται αυθόρμητα στη φύση. Με αυθόρμητα σημαίνει έτοιμο ή πρόθυμο να συμβεί με πολύ λίγα εξωτερικά ερεθίσματα. Παράδειγμα είναι η καύση νατρίου όταν εκτίθεται σε οξυγόνο που υπάρχει στην ατμόσφαιρα. Η καύση ενός κορμού είναι ένα άλλο παράδειγμα εξερνικών αντιδράσεων. Τέτοιες αντιδράσεις απελευθερώνουν περισσότερη θερμότητα και ονομάζονται ευνοϊκές αντιδράσεις στον τομέα της χημικής θερμοδυναμικής. Η ελεύθερη ενέργεια Gibbs είναι αρνητική υπό σταθερή θερμοκρασία και πίεση, πράγμα που σημαίνει ότι απελευθερώνεται περισσότερη ενέργεια παρά απορροφάται. Αυτές είναι μη αναστρέψιμες αντιδράσεις.
Η κυτταρική αναπνοή είναι ένα κλασικό παράδειγμα εξερνικής αντίδρασης. Περίπου 3012 kJ ενέργειας απελευθερώνεται όταν ένα μόριο γλυκόζης μετατρέπεται σε διοξείδιο του άνθρακα. Αυτό το eneegy χρησιμοποιείται από τους οργανισμούς για άλλες κυτταρικές δραστηριότητες. Όλες οι καταβολικές αντιδράσεις i. μι. η διάσπαση του μεγάλου μορίου σε μικρότερα μόρια είναι μια εξεργονική αντίδραση. Για παράδειγμα - η κατανομή υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών απελευθερώνει ενέργεια για τους ζωντανούς οργανισμούς να δουλεύουν.
Ορισμένες εξεργικές αντιδράσεις δεν συμβαίνουν αυθόρμητα και απαιτούν μια μικρή εισροή ενέργειας για να ξεκινήσει η αντίδραση. Αυτή η ενέργεια εισόδου ονομάζεται ενέργεια ενεργοποίησης. Μόλις η απαίτηση ενέργειας ενεργοποίησης εκπληρωθεί από μια εξωτερική πηγή, η αντίδραση συνεχίζει να διασπά τους δεσμούς και να σχηματίζει νέους δεσμούς και η ενέργεια απελευθερώνεται καθώς λαμβάνει χώρα η αντίδραση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα καθαρό κέρδος ενέργειας στο περιβάλλον σύστημα και καθαρή απώλεια ενέργειας από το σύστημα αντίδρασης.
// teamtwow10. wikispaces. com / Ενότητα + 5 + Επανεξέταση
// bioserv. fiu. edu / walterm / FallSpring / cell_transport / ενέργεια. htm
