Διαφορά μεταξύ Espresso και Latte Διαφορά μεταξύ του
Καφέ αγάπη; Λοιπόν, συχνά εκπλήσσει έναν ανεμιστήρα μη-καφέ που πραγματικά υπάρχουν πολλές παραλλαγές καφέ που είναι διαθέσιμες σήμερα. Για τους λάτρεις του καφέ, τα συναρπάζει και με το πώς προετοιμάζονται αυτές οι ποικίλες παρασκευές καφέ με τέτοιο τρόπο ώστε να προκαλούν μια ξεχωριστή γεύση και μια προφανή αλλαγή στο βλέμμα τους. Παρ 'όλα αυτά, αυτές οι παραλλαγές καφέ δημιουργήθηκαν λόγω των πολυάριθμων τεχνικών ανάμιξης και ανάμειξης που χρησιμοποιούνται από καφενεία και λάτρεις του καφέ.
Δύο παραλλαγές καφέ κάνουν συχνά την κορυφή ως τις πιο δημοφιλείς παραγγελίες καφέ για τους λάτρεις του καφέ. Αυτά είναι τα café espresso και το latte. Έτσι λοιπόν τι πρέπει να έχει αυτός ο καφές;
Πρώτα απ 'όλα, το café espresso ή απλά espresso είναι ένα συμπυκνωμένο ρόφημα καφέ που παρασκευάζεται με την εξαγωγή συμπιεσμένου καυτού υγρού σε λεπτώς γειωμένους κόκκους καφέ. Αυτό που κάνει αυτό το ποτό εσπρέσο είναι ο τρόπος με τον οποίο είναι έτοιμος - και αυτός είναι ο τρόπος με τη χρήση της μηχανής εσπρέσο. Ο μηχανισμός του μηχανήματος εσπρέσο λέει πραγματικά όλες τις λεπτομέρειες για το γιατί αυτό το ποτό γίνεται εσπρέσο. Αυτό το μηχάνημα διατηρεί απλά το υγρό σε επιθυμητή θερμοκρασία, διατηρεί την ιδανική πίεση και παρατηρεί το χρονικό διάστημα από το οποίο εξάγεται ο καφές. Ελλείψει μηχανής εσπρέσο, το ίδιο ποτό μπορεί επίσης να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα απλό δοχείο στη σόμπα, αλλά προφανώς θα κάνει ένα υποβαθμισμένο μείγμα.
Λόγω των διαδικασιών παρασκευής και ανάμειξης, το προκύπτον μίγμα καφέ στο εσπρέσο έχει συχνά υψηλότερη συγκέντρωση καφέ και έχει πολύ πιο παχύ συνολικό σύσταση σε σύγκριση με άλλα παρασκευάσματα καφέ. Έτσι, είναι πιο γευστικά και ισχυρότερα. Επιπλέον, λόγω αυτής της συμπυκνωμένης φύσης, οι εσπρέσσο χρησιμοποιούνται ως συστατικό βάσης για άλλα παρασκευάσματα καφέ όπως lattes και mochas. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ένας εσπρέσο σερβίρεται ιδανικά χρησιμοποιώντας ένα μικρό δοχείο (σχεδόν το ίδιο μέγεθος με ένα τυποποιημένο γυαλί γυαλιού), επειδή είναι τόσο πλούσιο σε καφέ.
Μιλώντας για lattes, αυτά τα ποτά παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας τον εν λόγω εσπρέσο και προσθέτοντας γάλα στη διαδικασία. Αυτό το πρόσθετο συστατικό ατμοποιείται με ένα θερμό γάλα που προκύπτει και φέρει μια αρκετά λεπτή κορώνα αφρού. Επίσης, είναι ασφαλές να πούμε ότι οι Lattes χρησιμοποιούν σχετικά περισσότερο γάλα από ό, τι οι περισσότερες άλλες παρασκευές καφέ.
1. Ο εσπρέσο είναι μια πολύ συμπυκνωμένη, γευστική και ισχυρή ποικιλία καφέ σε σύγκριση με την καφετέρια.
2. Το Espresso χρησιμοποιείται συνήθως ως βασικό συστατικό για την παρασκευή lattes και όχι το αντίστροφο.
3. Οι Lattes είναι εσπρέσσο που προστίθενται με ζεστό γάλα ενώ οι εσπρέσσο δεν προστίθενται ποτέ με γάλα.
