Διαφορά μεταξύ Αγγούρι και κολοκυθάκι Διαφορά μεταξύ
αγγούρια και ζουκίνοι ήταν πάντα ένα πρόβλημα λαχανικών για πολλούς ανθρώπους να ξεχωρίζουν. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ των δύο, επειδή όταν αυτά τα δύο λαχανικά τοποθετηθούν δίπλα στο άλλο, και τα δύο έχουν το ίδιο ακριβώς σκούρο πράσινο δέρμα, την ανοιχτή και σαθρή σάρκα και το μακρύ κυλινδρικό σχήμα. Ωστόσο, όταν τα αγγίζετε, θα δείτε σύντομα ότι μπορεί να εμφανιστούν ως δίδυμα που δεν είναι. Τα αγγούρια έχουν ένα κρύο και κηρώδες ανώμαλο συναίσθημα εξωτερικό και τα ζουκίνοι έχουν ένα τραχύ και ξηρό εξωτερικό.
Τα αγγούρια είναι μέλη της οικογένειας κολοκύνθης. Είναι επίσης ένα έρπουσα αμπέλου που ριζώνει στο έδαφος και ταξιδεύει σε μια πέργκολα. Το ίδιο το φυτό έχει μεγάλα φύλλα που σχηματίζουν ένα θόλο σαν πάνω από το φρούτο. Το κολοκυθάκι από την άλλη πλευρά είναι μέρος της οικογένειας cucuribita. Το θηλυκό λουλούδι του φυτού έχει ένα χρυσό άνθος στο τέλος κάθε φυτού κολοκυθιού. Το αρσενικό λουλούδι από την άλλη πλευρά αναπτύσσεται στο στέλεχος του φυτού και είναι μικρότερο από το θηλυκό φυτό.
Τα λουλούδια του φυτού του αγγουριού δεν είναι βρώσιμα, ενώ τα λουλούδια των κολοκυθιών είναι βρώσιμα και πολλοί θεωρούν ότι είναι μια λιχουδιά. Ένα αγγούρι είναι κατά βάση ταξινομημένο ως φρούτο ενώ ένα κολοκυθάκι από την άλλη πλευρά είναι γενικά ταξινομημένο ως λαχανικό που σημαίνει ότι παρασκευάζεται διαφορετικά.
Μια άλλη μεγάλη διαφορά μεταξύ αγγουριών και κολοκυθιών είναι ο τρόπος που μαγειρεύονται. Όταν τα αγγούρια μαγειρεύονται γίνονται μαρασμένα, αλλά εξακολουθούν να διατηρούν μια ελαφριά τραγάνισμα. Τα κολοκυθάκια, από την άλλη πλευρά, θα γλυκάνουν και θα καφετί όταν μαγειρεύονται είτε στην κορυφή της φούρνου είτε στο φούρνο.
Όταν αυτά τα λαχανικά τρώγονται ωμά, θα δείτε μια ακόμα μεγάλη διαφορά. Τα αγγούρια θα είναι ζουμερά, δροσερά και τραγανή. Τα κολοκυθάκια από την άλλη πλευρά θα είναι λίγο πιο καρδιά, θα φαίνονται επίσης λίγο γλυκιά αλλά ακόμα λίγο πικρά την ίδια στιγμή. Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να τρώνε ωμά αγγούρια ενώ θα μαγειρεύουν τα κολοκυθάκια πριν τα καταναλώσουν.
Περίληψη:
1. Τα αγγούρια έχουν κρύο και κηρώδες εξωτερικό και τα κολοκυθάκια έχουν τραχύ και ξηρό εξωτερικό
2. Τα αγγούρια είναι μέλη της οικογένειας κολοκύνθη και τα κολοκυθάκια είναι μέλη της οικογένειας Cucuribita
3. Τα φυτά αγγουριού είναι ένα αμπέλι που σέρνει και έχει ρίζες στο έδαφος και ταξιδεύει σε μια πέργκολα και τα κολοκυθάκια δεν είναι
4. Τα αγγούρια ταξινομούνται ως φρούτα και τα κολοκυθάκια ταξινομούνται ως λαχανικά
5. Αγγούρια μπορούν να τρώγονται κρύα ή μαγειρεμένα Ζουκίνες είναι τα καλύτερα όταν μαγειρεύονται.
6. Όταν καταναλώνονται ωμά αγγούρια είναι ζουμερά, δροσερά και τραγανή. Το Zucchinis θα εμφανιστεί ταυτόχρονα γλυκό και πικρό.
