Διαφορά μεταξύ γάλακτος αμυγδάλου και γάλακτος σόγιας Διαφορά μεταξύ

γάλα αμυγδάλου vs γάλα σόγιας

το γάλα αμυγδάλου και το γάλα σόγιας θεωρούνται καλές για την υγεία καθώς έρχονται με υψηλή θρεπτική αξία. Τόσο το γάλα αμυγδάλου όσο και το γάλα σόγιας είναι απαλλαγμένα από λακτόζη και περιέχουν σχεδόν την ίδια διατροφή. Υπάρχει λοιπόν διαφορά μεταξύ των δύο γαλακτοκομικών προϊόντων;

Αρχικά, ας δούμε τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν τόσο στο γάλα σόγιας όσο και στο αμυγδαλέλαιο. Σε σύγκριση με το γάλα αμυγδάλου, το γάλα σόγιας έρχεται με περισσότερες πρωτεΐνες. Όταν μια μερίδα αμυγδάλου περιέχει ένα γραμμάριο πρωτεΐνης, το γάλα σόγιας περιέχει δέκα γραμμάρια.

Στις θερμίδες, το γάλα σόγιας προσφέρει περισσότερες θερμίδες. Όταν το γάλα σόγιας παράγει 110 θερμίδες ανά σερβίρισμα, το αμύγδαλο παράγει μόνο 90 ​​θερμίδες.

Μια μερίδα γάλακτος αμυγδάλου περιέχει τρία γραμμάρια λίπους και ένα γραμμάριο ινών. Είναι επίσης απαλλαγμένο από κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Έχει παρατηρηθεί επίσης ότι το αμυγδαλέλαιο περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμίνης Ε, σεληνίου και μαγγανίου. Από την άλλη πλευρά, μια σερβίρισμα του γάλακτος σόγιας έρχεται με τέσσερα γραμμάρια λίπους και 14 γραμμάρια υδατανθράκων. Όταν το γάλα αμυγδάλου μπορεί να καταστήσει 30 χιλιοστόγραμμα του απαραίτητου ασβεστίου, το γάλα σόγιας μπορεί να αποδώσει 80 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου.

Σε διαθεσιμότητα, το γάλα σόγιας έρχεται σε πολλές ποικιλίες από το γάλα αμυγδάλου. Σε γλυκά πιάτα, το γάλα αμυγδάλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του γάλακτος. Αλλά το γάλα σόγιας δεν μπορεί να αντικαταστήσει το γάλα σε αυτά τα πιάτα, καθώς δεν γεύονται καλά. Όταν το γάλα αμυγδάλου έρχεται με μια φυσική γεύση, το γάλα σόγιας έρχεται με μια επίκτητη γεύση.

Ένα άτομο που έχει υψηλή χοληστερόλη πρέπει να πάρει γάλα σόγιας από το γάλα αμυγδάλου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το γάλα σόγιας έχει την ικανότητα να μειώνει τη χοληστερόλη. Ένα άτομο που χρειάζεται περισσότερα μέταλλα και βιταμίνες πρέπει να πάει μόνο για το αμυγδαλέλαιο. Το γάλα σόγιας θα μπορούσε να περιορίσει την απορρόφηση ορυκτών και βιταμινών.

Περίληψη

Σε σύγκριση με το γάλα αμυγδάλου, το γάλα σόγιας έρχεται με περισσότερες πρωτεΐνες.

Όταν το γάλα σόγιας παράγει 110 θερμίδες ανά μερίδα, το αμύγδαλο παράγει μόνο 90 ​​θερμίδες.

Όταν το γάλα αμυγδάλου μπορεί να καταστήσει 30 χιλιοστόγραμμα του απαραίτητου ασβεστίου, το γάλα σόγιας μπορεί να αποδώσει 80 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου.

Ένα άτομο που έχει υψηλή χοληστερόλη πρέπει να πάρει γάλα σόγιας από το γάλα αμυγδάλου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το γάλα σόγιας έχει την ικανότητα να μειώνει τη χοληστερόλη.

Ένα άτομο που χρειάζεται περισσότερα μέταλλα και βιταμίνες πρέπει να πάει μόνο για το αμυγδαλέλαιο. Το γάλα σόγιας θα μπορούσε να περιορίσει την απορρόφηση ορυκτών και βιταμινών.